一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。为了大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，宣传节约光荣、浪费可耻的思想，培养健康文明的餐饮文化，10月28日下午，由罗湖区城管局主办，区委宣传部、南湖街道办事处、深圳市金光华商业有限公司、深圳市益鑫环保科技有限公司协办的“罗湖区2018年光盘行动”暨“11.8光盘日”启动仪式在金光华广场举行。

市城管局分类中心副书记廖齐梅发言

罗湖区城管局党委书记曾惠卿发言

市城管局分类中心副书记廖齐梅，区城管局党委书记曾惠卿，区委宣传部副部长薛江，区教育局、区机关事务管理局、市市场监督管理委罗湖局、各街道办事处、美食商家代表、志愿者及市民代表共计100余人参加了此次活动。活动还特邀垃圾分类推广大使张天宇担当现场主持人。

廖齐梅在致辞中讲述了“11.8”光盘日的由来：“11.8”其实是寓意“一双筷子、一个碗、一个碟”，以固化节日的形式呼吁全民参与光盘。曾惠卿表示：“在深圳这片不到 2000 平方公里的土地，每天产生的生活垃圾超过 2 万吨，仅餐厅酒楼食堂等产生的餐厨垃圾超过 1800 吨，不仅浪费粮食，还会产生大量的温室气体及消耗各种资源，给深圳的城市环境和垃圾处理造成巨大压力，开展‘光盘行动‘意义不言而喻。”她还在现场发出倡议书，号召市民朋友争当“光盘行动”的践行者、示范者、传播者，节约食物、珍惜食物，“从我做起，从身边做起，就让我们一起行动，做快乐的’光盘一族‘，让健康与快乐同行，坚决杜绝’舌尖上的浪费‘。”

餐饮业代表发言

两位美食商家代表从餐饮从业者的角度阐述了餐饮企业践行“光盘行动”、开展源头减量应尽的义务，倡议在餐厅醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导节俭用餐”、“节约粮食，杜绝浪费”、“适量点餐，剩餐打包”等相关提示牌、海报、标语等，营造良好氛围，提醒消费者适量、科学点餐，摒弃“好面子”、“讲排场”的陋习。同时努力发展节约型餐饮文化，提供节俭用餐服务，加强餐厨管理，杜绝资源浪费。

参加活动代表交流

为了活跃现场气氛，活动穿插了小提琴演奏、花式篮球等精彩表演，并加入有奖知识问答和筷子夹豆子接力的游戏互动环节。在有奖知识问答环节，主持人现场提问与“光盘行动”相关的问题，每个问答结束后，主持人还会对问题的知识点加以讲解，让市民充分享受乐趣的同时，对“光盘行动”、垃圾分类有了更加深刻的认识。

据了解，罗湖区积极响应市城管局号召，每年10月-11月期间，集中力量开展以“光盘行动”为主题的各种形式的宣传活动。在辖区中小学、机关企事业单位和近千家餐饮企业张贴宣传海报、桌贴、温馨提示和播放宣传视频，呼吁用餐者践行“光盘”、适量点餐、剩菜打包。这一系列举措得到了民间公益组织、志愿者队伍和热心人士等的热烈响应，越来越多的市民加入“光盘”一族，用实际行动传递着社会正能量，展现出罗湖人的风采。

活动代表合影留恋

活动期间，志愿者向前来参加活动的市民发放《 “光盘行动”倡议书》、《家庭生活垃圾分类投放指引》等宣传资料，进行文明用餐宣传。区城管局有关负责人表示，希望各街道办事处及各机关企事业单位能够结合自身工作职责，加大对爱粮节粮、文明餐桌行动的宣传力度，通过开设专题专栏、新闻动态报道等形式进行监督，倡导勤俭节约的行为习惯、科学合理的饮食方法，使爱粮节粮、节俭用餐、文明用餐深入人心，逐步转变为干部职工、辖区居民的自觉习惯。

编辑 黄小菊