东莞要发展休闲农业 专家：建议当成产业来做

9月19日，“花卉新品种和休闲农业”2018东莞创新论坛在东莞职业技术学院建筑学院举行，中国科学院华南植物园研究员陈红锋、仲恺农业工程学院花卉学教授周厚高、中国科学院华南植物园研究员曾宋君、东莞市粮作花卉研究所副所长王燕君等在论坛上作主题报告，就花卉新品种和休闲农业等进行了介绍。

论坛由东莞市科学技术协会主办，东莞市花卉协会承办。

2018东莞创新论坛现场。

对于发展休闲农业问题，周厚高教授表示，现在很多地方都在搞新农村建设，基本上都是走花海模式，很漂亮，能吸引游客，有的还投入很多钱。但是，我们搞美丽乡村建设，既要能吸引游客，又要能产生经济效益，所以，不要仅仅是搞花海，而是应该与生产相关的花海，能产生效益的花海。比如法国普罗旺斯薰衣草的创意开发，就给我们很大的启示：斯薰衣草除了给人看，还把它当成一种产业来做，让它产生经济效益。

据了解，目前，法国的熏衣草种植面积达14000公顷以上，是世界上熏衣草种植面积最大的国家，主要集中在南部的普罗旺斯地区。从熏衣草开花至收获，再到加工利用，针对熏衣草具有药用、美容、健身、养生等多种功效，开发了熏衣草食用品、熏衣草干花制品、熏衣草精油及其衍生品、熏衣草工艺品等众多的熏衣草产品，以提升其附加值，他们对熏衣草产业进行了全产业链条的创意开发，对熏衣草的利用挖掘之深、用途之广，令人惊叹。

周厚高教授表示，现在国内已经有人开发种植了食用百合、食用菊花等等，既可观赏，又可品尝，可产生更大的经济效益。如果美丽乡村的建设，一定要用花来带动的话，可以考虑种这些。

令人欣赏的是，东莞本土企业广东圣茵花卉园艺有限公司已经开始大面积种植可食用菊花，董事长周世明介绍说，他们种植的可食用菊花，是都市农业发展的好产品。在生产方面，立冬前后是菊花的花季，是一种应季花卉，用药少，应用在都市现代农业，容易栽培且种植管理成本低。在生活方面，一入秋季，人特别容易咳嗽，而食用菊食疗疗效好，在中医属于药食同源的食物。在生态方面，大面积种植菊花，可营造优美宜人的环境，还可维护生态平衡，改善自然环境，助力美丽新农村建设。近年来，特别是随着都市农业的发展，可食用菊倍受青睐，其发展空间广阔，市场前景良好。

广东圣茵花卉园艺有限公司种植的可食用菊花。

对于美丽乡村建设，东莞市也投入巨大人力财力和物力。日前，东莞市政府常务会议审议通过的《关于全域推进农村人居环境整治建设生态宜居美丽乡村的实施方案》就提出，东莞市将选取13个条件较成熟的村（社区）建设生态宜居美丽乡村示范点，将加大对改善人居环境整治建设生态宜居美丽乡村的投入力度，2018年—2022年市财政投入不少于40亿元，重点加强农村环卫、农村基础设施建设、美丽幸福村居连片建设等。

编辑 郑蔚珩