16日,深企联手中国儿童中心在京倡导健康生活方式,并在北京中国儿童中心成立并揭牌了针对健康饮食和面向3至12岁孩子儿童食育的机构在中国儿童中心成立揭牌开业。这家名为巴马小屋生活馆的空间是深企帮扶国家级贫困县,同时也是世界长寿之乡巴马探索的新路,其特别的大健康理念和食材,或将给京城饮食文化和生活方式带来一股清新的绿色冲击。
据了解,巴马小屋生活馆是深圳华昱机构的子品牌。华昱机构10年前开始进入巴马,打造休闲旅游、高端养生、净水、有机农业等生态产业,为当地经济社会发展、乡村振兴及脱贫致富作出重要贡献。两年前深圳对口扶贫协作百色和河池,华昱机构积极参与深圳巴马大健康合作特别试验区建设,其坡纳德米特农场成为自治区的样板,百魔洞片区项目高规格规划建设运营,成为脱贫致富的典范。
此次在京揭牌的巴马小屋生活馆是一个健康新概念的综合体,以家庭健康生活方式为主线,设有鲜菜坊、巴马小厨、樾厨、豆豆街食育四个业态。其中的豆豆街食育尤其引人注目,脱胎自人智学创始人鲁道夫·施泰纳创立的华德福教育体系,结合中国传统农耕文化,让孩子们从小学习食物、食材、农业的相关知识,养成有关健康饮食的意识,树立人与自然和谐发展等生态文明价值观。中国儿童中心负责人专程参加了揭牌仪式。
这里的食材也别具一格。一是大多来自世界长寿之乡广西巴马的健康食材,比如火麻、香猪、珍珠黄玉米、油鱼等,二是大多来自通过德米特标准的食材,德米特是欧盟最高标准的有机农业品牌,被称为“有机中的有机”,对物种、土壤和种植方式有严格要求。目前,中国通过德米特认证的有机农场有8家,坡纳德米特农场就是其中之一,还有10多家在认证当中,涉及谷类、果蔬、蜂蜜、红酒、奶制品等。巴马小屋生活馆还进行了一场关于德米特思想和产品的展示。
有关负责人称,这是该机构投资大健康事业的一个作品,也是华昱大健康理念、未来大健康生态的“进京赶考”。希望以此小小的窗口,引导和传播身体健康、精神健康、环境健康和源头健康的大健康整体思想和文化。中国文化界的一批生态思想倡导者王纪言、赵为民、毕淑敏、齐大辉等对巴马小屋生活馆与中国儿童中心的联手表示祝贺。
见习编辑 罗越