3月20日,徐记海鲜深圳车公庙店前人气爆棚,大量市民在排队等位中。据悉,这是徐记海鲜登陆深圳一个月以来的常态。作为徐记海鲜进驻深圳的首家门店,其刚来深圳一个月就登上热门榜单第1名,成餐饮行业新晋排队王。
顾客杨先生已经是第三次光顾徐记海鲜了,他表示,在深圳首店开业当天他就和朋友提前来打卡尝鲜,值得信赖的海鲜品质、贴心的服务、稳定的出品是他选择徐记的原因。
据介绍,徐记海鲜每天仅分午市和晚市两个时段限时派号,且仅支持现场取号。这里无论午晚市都大排长龙,往往还没到营业时间,食客们就挤爆了门口的排队等位区。
徐记海鲜相关负责人表示,徐记创立22年,在全国有45家直营门店,一年接待量超545万人次。
不少深圳食客表示,选择徐记海鲜是因为它的好味道。作为一家主打特色海鲜、采用湘菜及粤菜烹饪手法的餐厅,徐记海鲜能满足口味包罗万象的深圳食客。
其次是多达百余种现捞现做的海鲜,品种之多,品质之高,靠海吃海的深圳食客也表示服气。
主厨表示,徐记海鲜有年销量超12万份的经典菜品“辣酒煮小花螺”,一个月卖出7234只樱桃蚝、1454只元贝、1350只蚌仔……每一道都是经过万千食客考验的人气菜肴。
此外,良好的环境和专业的服务也为它加分不少。
徐记海鲜曾多次获得国内外殊荣,这次登陆深圳则让它与国际舞台的连接更为紧密。
编辑 阿谢