为切实加强春季学校食堂食品安全监管工作，3月4日下午，深圳市市场监管局党组成员、副局长单友亮带队先后到深圳高级中学（集团）北校区、玉龙学校、龙华区高级中学检查食品安全工作。深圳市市场监管局龙华局局长林俊兵、街道党工委委员彭东红以及深圳市市场监管局龙华局办公室、食品科、民治所、民治街道公共服务办负责人等陪同检查。

检查组一行重点检查了学校食堂环境卫生、原料贮存、食品留样以及食堂食品及疫情防控的有关档案资料等情况。单友亮对各学校食堂制度健全和规范化管理给予肯定，同时强调，学校食堂食品安全无小事，一是要在日常管理上进一步精细化，做好食堂环境卫生清洁和餐饮加工流程控制，注意细节，不断探索提升食品安全保障质量；二是要积极采取各项措施，加强从业人员卫生管理，预防诺如病毒等季节性传染病，避免出现聚集性传染；三是辖区监管部门要加强对学校供餐单位的食品安全监管，全面排查食品安全隐患，学校在选择供餐单位时要严查资质，比对选优，全面保障学生用餐安全。

下一步，龙华区民治街道将严格履行辖区监管职责，继续跟进辖区校园食品安全工作，同时督促校方扎实做好疫情防控措施，加强日常管理和问题排查，保障师生饮食安全。

编辑 姚静霞 审核 谭凤希