东莞道滘有个不一样的美食文化节，吃喝玩乐样样齐全

东莞市道滘镇作为岭南水乡美食的主要发祥地，拥有道滘裹蒸粽、蟛蜞肉丸粥等远近驰名的传统美食，以及佳佳美、思朗、东鹏等有口皆碑的知名食品企业，美食文化源远流长，是中国特色食品名镇。

6月15日，为期五天的中国 ( 道滘 ) 美食文化节暨名优食品展，在东莞市道滘镇开幕， 200 多家国内外食品企业参展，让广大市民与游客不仅能吃到地道的水乡道滘特色美食、风味小吃，还可品尝到全国各地知名美食及外国特色小吃。

记者从主办方了解到，本次活动围绕 " 乐活食尚、美丽道滘 " 的主题，以壮大产业、展示品牌、弘扬文化为目标，全力打造更高端、更广阔的食品推介、产业交流平台。同时，轮番推出龙舟竞赛、放莲花灯、大型徒步、文艺演出等多项特色活动，道滘还与知名旅行社合作，策划推出了 3 条旅游精品线路，包含粤晖园、蔡白北岛湿地公园等让人流连忘返的风景名胜。

本届美食文化节除了济川广场作主会场，还设有星光美食城、龙洲湾都市农业观光园、百代卖场、可道园、粤晖园、XI 艺术中心、都市森林文创百货公园、文一华南茶叶市场等分会场。其中主会场设置 305 个标准展位、30 个特装展位，分为运动美食、绿色美食、时尚美食、传统美食、休闲美食和旅游美食六大展区。这次美食文化节打造京东、广州酒家、珠海元朗美食快闪店，引入缤果盒子无人超市新零售，与合味道方便面、广东盐业、王老吉等多家省级驰名商标企业联动，同时打造精准扶贫产品展专区，展示农村电商。

本届美食文化节，虽然吃是主角之一，但一系列的文化活动及表演同样精彩纷呈，比如：轮番推出龙舟竞渡、粤剧曲艺、放河莲花、七夕贡案等民间文化活动，让人目不暇接。

此外，在 17 日至 18 日，蔡白北岛龙灯广场还将表演两场重庆铜梁 " 火龙 "，不容错过。重庆铜梁火龙被国务院列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录，是重庆十大文化符号之一，被誉为 " 中华第一龙 "。铜梁火龙以铁水打金花，辅以不同材质的导引火、口中火、脊上火、腹中火等。

在手工艺展区内，市民还可欣赏到由道滘济川中学美术教师赵树青在传统彩塑艺术上大胆创新，结合当代雕塑艺术自创的工艺 " 骨架彩塑 "。此次展出的有四个系列共 40 余件作品，包括《戏剧乐》、《劳动者》、《二孩乐》、《动漫》，其中《戏剧乐》是以道滘镇粤剧曲艺传统艺术为创作灵感，通过 " 骨架彩塑 " 的形式诠释出粤剧曲艺作品的人物、场景，以及民间举办粤剧曲艺演出的盛况等，具有一定的观赏价值。

编辑 党毅浩