摘要

蔬果中富含天然色素。专家表示,胡萝卜、橙子、番茄等食物中富含的类胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A,能防止眼睛干燥、保护皮肤;樱桃、草莓、紫薯等红色、蓝紫色蔬果含花青素,有抗氧化作用,适量食用对眼睛有益,也有助于提高血管弹性,保护皮肤。(编辑:游晓珊)

保护视力和皮肤,应食含哪种色素的食物?

2021-03-03 10:30央视新闻
蔬果中富含天然色素。专家表示,胡萝卜、橙子、番茄等食物中富含的类胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A,能防止眼睛干燥、保护皮肤;樱桃、草莓、紫薯等红色、蓝紫色蔬果含花青素,有抗氧化作用,适量食用对眼睛有益,也有助于提高血管弹性,保护皮肤。(编辑:游晓珊)

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