数据监管提升效率！龙城街道推广“智慧食品”安监新模式

30日，记者从有关部门获悉，龙岗区龙城街道作为餐饮服务单位食品安全巡查和信息公示试点街道，积极构建食品安全智慧监管的“龙城样板”，着力构建市民满意的食品安全街道。

数据显示，龙城街道第三产占比89.96%，辖区共有农贸市场16家、大型商超12家、食品生产企业7家、餐饮服务单位2693家。此前，龙城街道全面启动试点工作，创新推出了“智慧食安”大数据在线管理系统，打造了由“指挥中心+巡查网+检测网+执法网”一心三网的“智慧食品”安全监管新模式。

过去，街道这一层级的基层政府，在食品安全监管上仅仅是单方向“检查”，无法全面掌握辖区食品安全情况。对此，龙城街道委托第三方机构，积极开发智慧食安大数据在线管理系统，将单方向“检查”转变为全方位“巡查”，大幅度提高监管力度。

该街道的智慧食安平台通过系统化分析食品安全监管数据，对辖区食品生产企业、农贸商超、餐饮单位等食品安全监管信息进行自动刷新、实时更新，确保第一时间掌握食品安全情况，做到“底数清、情况明、心中有账有谱”；同时依据日常巡查和检测数据，形成食品安全风险位点图并标注“绿、黄、红”三个等级，实现食品安全风险等级分类，更具象化地提升重点监管执法方向。

据悉，街道监管人员可以借助智慧食安平台实现远程实时监控，通过指挥中心连线网格巡查、快检车现场，实现远程观看、实时远程呼叫等功能；根据巡查员、检测员、执法员采集的数据和图片信息，指挥中心进行智能化信息分拨，让食品安全信息无缝对接，大幅度提高发现问题、解决问题的效率。

编辑 耿超逸