龙城 | 确保师生饮食安全，连续三天他们都将这样做……

新学期伊始，为全力保障常态化疫情防控下辖区学校师生饮食安全，2月23日，龙城街道成立专项检查组，开展为期三天的2021年春季校园疫情防控及食品安全专项检查行动。

检查现场。

检查主要覆盖学校、校外配餐单位、幼儿园、午托机构及校园周边200米范围内的食品经营门店。重点对学校疫情防控、食堂人员的健康管理、食材索票索证、后厨环境卫生、加工操作、食品留样、餐具消毒是否规范等疫情防控及食品安全管理工作进行检查。

检查现场。

检查中，针对少数学校存在食品留样不规范、消毒设备不能正常运转等问题，检查组当场提出整改意见，要求校方立行整改，并在规定期限内向市监部门提交整改报告。同时要求各校外配餐单位和学校要落实学校新冠肺炎疫情防控有关要求，认真做好疫情防控；要按照食品安全法律法规规定，落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，定期开展食品安全自查自纠；要加强相关从业人员对培训，特别是对从业人员健康管理要抓到位，不流于形式。

截至目前，共检查学校食堂(含托幼机构)10家、校园周边食品经营户31家；抽检50批次样品，其中果蔬37批次、畜肉类6批次、食品类7批次，检测结果均符合国家食品安全标准。

（来源：龙岗融媒）

编辑 彭健雄  审核 麦苗茵