“我一直想学做芝士蛋糕，这次学习机会太好了。”“我家人都喜欢吃蛋黄酥，这次一定得认真学。”近日，在福永街道白石厦社区“党建+实力团”项目之面点培训班现场，学员们热情高涨，跟着老师学习做面点。

此次培训以理论讲座与实践操作相结合的方式展开，主讲老师向学员们讲授了芝士蛋糕、可可曲奇、蛋黄酥等各式面点的制作、技巧、流程和注意事项；并现场进行实践演示，边操作边讲解。在主讲老师的讲解和示范下，受训学员从打蛋、筛粉、使用烤炉等环节入手，体验面点制作过程，交流学习心得，展示学习成果，享受创作乐趣。

据了解，此次面点培训班由白石厦社区与福永街道党建服务中心联合举办，吸引了100多位社区妇女参加。白石厦社区有关负责人表示，接下来将继续开展烘焙、面点、插花等各类培训，进一步丰富广大社区妇女业余生活，提高妇女们的生活技巧和动手能力，提升居民家庭幸福指数。

见习编辑 张克