摘要

一项发布在《科学报告》的研究表示,可可豆中的黄烷醇可防止认知老化,增强认知能力。研究显示黄烷醇可帮助老年人回忆短期记忆,而对于快速识别物体和图案间的视觉相似性则作用不大。巧克力中含有高脂肪且黄烷醇含量较低,研究人员建议应适量食用。(编辑:游晓珊)

可可豆或可增强老年人记忆力

2021-02-19 14:04视听中心 卢斯婷 罗博文
一项发布在《科学报告》的研究表示,可可豆中的黄烷醇可防止认知老化,增强认知能力。研究显示黄烷醇可帮助老年人回忆短期记忆,而对于快速识别物体和图案间的视觉相似性则作用不大。巧克力中含有高脂肪且黄烷醇含量较低,研究人员建议应适量食用。(编辑:游晓珊)

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