1月27日上午，广州市政府新闻办召开新闻发布会。记者从会上获悉，截至目前，广州市市场监管系统出动执法人员1300多人次，检查各类食品经营单位近7400家次，全市未发生食品安全事故。

市市场监管局党组成员、副局长丁力在会上表示，在食品生产环节，广州以预防风险为目标，监督食品生产企业全面落实食品安全主体责任，以炒货、白酒、乳制品、肉制品、湿米粉、食用油等消费量较大的应节食品为重点开展监督检查，及时排查并消除可能存在的食品安全隐患。

广州市进口冷冻食品需有“五证”才能销售

丁力透露，根据国家、省、市常态化疫情防控工作要求和“人、物同防”有关工作部署，自1月27日起，广州设置在荔湾、白云、番禺、黄埔、南沙等区的28个进口冷冻食品集中监管仓全面启用，对流入广州的进口冷冻食品实施科学精准的集中监管。进口冷冻食品进入广州后，按照“预约入库、采样消毒、入库贮存、核酸检测、凭证出库”的规范流程，入仓前做到“每件必检”“件件消毒”，同时录入进口冷冻食品电子溯源信息。出库时必须经核酸检测阴性和外包装消毒，加附溯源二维码，凭海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒凭证、广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明（简称“五证”）方能销售、使用。

同时，市市监局加大对食品生产、销售和餐饮单位使用进口冷链食品的监管执法力度，检查企业落实进货查验、索证索票制度和进口冷冻食品“五证”台账管理情况，确保进口冷链食品来源合法合规、可追溯，符合疫情防控相关要求。

核查全市防疫物资销售合同2686份

运用市场监管价格监测和暗访督查机制，广州加强春节期间肉、禽、蛋、菜、油等生活必需品、名优白酒等应节商品价格监管，发布价格提醒告诫，提醒商品经营者加强价格自律、履行价格承诺，自觉维护市场价格秩序；加强春运期间交通运输价格及站场周边商品服务的价格监管，部署开展大型客货运站场及周边基础服务价格、鲜活农产品“绿色通道”和重大节假日免收小型客车通行费等政策执行情况的专项检查。

截止目前，全市市场监管部门已出动检查人员5000余人次，检查市场主体近7000个次、核查全市防疫物资销售合同2686份，提醒告诫农贸市场、商超等经营主体238家。

“节日期间，市市监局执行24小时值班值守制度，领导带班、专人值班，12315举报电话保持24小时畅通，及时受理、快速处置春节期间消费者投诉举报，维护消费者合法权益。”丁力说。

编辑 张克