由于快节奏的城市生活压力，越来越多的父母迫于生活和工作的压力，把原本的家庭生活时间挤压，由爷爷奶奶来照料孩子的生活起居，没有时间陪伴孩子的成长，造成了越来越多的城市“留守儿童”现象。

对于城市“留守儿童”而言，他们并不缺乏丰富的物质生活，而是情感生活的缺失，或者由于隔代教育的原因，无法给孩子营造一个健康的家庭环境，让孩子养成了任性、娇惯的性格，不能真正体会到父母的辛劳，这对于孩子的成长和发展是不利的。

“我给妈妈做道菜——港华紫荆全国小厨神烹饪大赛”就是在这样一种背景下开展的。3月24日，在广州启动仪式现场，主办方深有体会的向记者介绍到：“对于我们来说，每一届大赛的成功举办，意味着有越来越多的朋友关注中国少年儿童的感恩教育，重拾中国传统孝道文化，弥补孩子的家庭关爱，传递更多的正能量，能够看到越来越多的家庭，在我给妈妈做道菜这个舞台上，释放出爱的能量，展示自己独特的技艺，我们倍感自豪。”

目前，港华紫荆“我给妈妈做道菜”全国小厨神烹饪大赛已经成功举行三届，每年一届的大赛活动，成为了国内最具权威的关爱家庭感恩文化的公益活动。2017年，活动将爱心延续至贫困山区儿童，专门设立阳光爱心基金及阳光夏令营活动，越来越多的家庭参与其中，得到社会的关注和认可，港华紫荆“我给妈妈做道菜”公益活动，也因此荣获了2017 年度中国最佳企业公民最佳公益实践奖。

“在我们阳光公益走过的不同城市，看见每一张充满天真和希望的双眼，就是我们继续举办这样一场家庭公益活动的动力来源，也是我们坚持服务社会的公益决心。为了中国少年儿童的健康成长，所以我们一定会将这一活动一年一年传承下去。”港华燃气集团高级副总裁闻有明先生在媒体采访时感慨地说。

编辑 刘彦