欧洲杯决战！鹏城满眼“小龙虾经济”

欧洲杯点燃“球迷经济”，美食自然名列其中。记者采访发现，家家长沙米粉、虾趴龙虾、虾舍等深圳商家均在欧洲杯期间推出小龙虾套餐，意在吸引球迷一边激情澎湃的看球，一边享受美食。

值得一提的是，7月10晚11时—7月11日凌晨5时“家家长沙米粉”梅林店、春风店、皇岗店将30小时连续开店不打烊，助力欧洲杯，与球迷共同见证最为激动人心的决战时刻。

欧洲杯如火如荼期间，正值中国时间的激情盛夏之夜，陪球迷一起彻夜呐喊狂欢的除了意气相投的好“基友”外，肯定少不了支持体力、愉悦味蕾的消夏美食。那么，这个激情夏日你们的狂欢美食是什么？令人激情满满、爽快消暑的冰爽啤酒自然必不可少，但是搭配这爽口啤酒的美食呢？如果球迷依然选择那高油脂、高热量的炸鸡，那真是“out”了。

为什么呢？因为在这颜值至上的时代，吃货们也有了自己聪明的选择，那就是绿色生态养殖、低脂、低热量、高蛋白的——小龙虾系列。鲜香入味、肉嫩多汁的小龙虾不仅能够满足吃货们挑剔的口味需求，更是这火热夏日啤酒与足球的最佳搭配。

正因如此，精明的商家推出了欧洲杯小龙虾看球套餐。在深圳，家家长沙米粉特意推出够辣够味的家家小龙虾，并此次欧洲杯决赛推出决赛优惠套餐；虾趴龙虾南头店，欧洲杯期间21点后到店消费任何一份虾，即可享受啤酒任喝。

不过，小龙虾市场的骤然火爆，内需、出口量都极具增多，在这可观的需求背后，各种渠道的小龙虾可谓鱼龙混杂、品质很难保证。那么，对钟情小龙虾的球迷一族来说，什么样的小龙虾才是安全可口的极品之选呢？

家家长沙米粉有关负责人接受记者采访时表示，家家的小龙虾选用潜江白鳃小龙虾，皮薄肉厚，尾肥体壮、爪小壳亮、肉质鲜美、营养丰富。白鳃小龙虾，意味着养殖水源的干净卫生，从源头上把控小龙虾的品质。“我们通过多重清洗、筛选、加工、严格质检后，才会进行调味与烹制，保证卫生安全。”

编辑 高原