新零售圈地加速：生鲜超市加紧布局深圳！

2017年最热的关键词之一，新零售当之无愧。从这个概念到落地，不得不提现在“当红辣子鸡”——永辉的超级物种和阿里巴巴的盒马鲜生。

超级物种主打 “生鲜+餐饮”新模式，而盒马鲜生不仅将这种模式玩得纯熟，还希望打通线上线下，打造数据和技术驱动的新零售平台。

广深一带临海，与北方居民相比，深圳用户的海鲜消费早已是家常便饭，深圳的海鲜水产销售占比在全国范围内处在较高水平。这里也成为超级物种和盒马鲜生等必争的战略要地。

“波士顿龙虾、面包蟹、盐焗大闸蟹、俄罗斯帝王蟹、基围虾、剁椒鱼头等都是门店的爆款商品。”自去年深圳的盒马鲜生首店落户福永益田假日广场，1月31日，盒马鲜生位于深圳宝安区的第二家门店荟悦城店迎来首批顾客，又有近30万市民被纳入“盒区房”范围。这也是盒马在全国开出的第30家门店。

盒马鲜生深圳总经理潘崑表示，在首家店开出小半年后，门店线上的订单量已接近一半。盒马一直在持续优化本地的供应链和打磨提升用户服务体验，“2018年，盒马在深圳开店将提速，年内至少开出10家新店”。

在全国范围的门店数量上，两大品牌几乎不相上下，而在深圳，目前盒马门店数量略少，但后劲十足。

“盒马接下来还将入驻深圳主城区，响应深圳本地消费者的热切需求。我们第三家店和第四家店已经进入装修阶段，分别位于南山信和广场和CBD的福田皇庭广场，这两家店会在今年春天相继落地。”潘崑介绍说，盒马首店开出以来，不少深圳市民甚至会开车一个多小时过去尝鲜，亲身感受“马云家的高科技超市”，对门店丰富的商品品类和高科技化的智能设备感到惊喜，自助收银体验也给人留下了深刻的印象。

编辑 郑蔚珩