冬季的暖阳，轻轻洒落大地。东莞水濂山脚下，学员与老师，正撸起衣袖，掘松一堆堆泥土，垒起一条条小径，植下一株株花木，洒播一片片希望。

朱顶红、山桃草、玉芙蓉、美皇冠、绣球花……赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七彩斑斓，染艳花境，宛如春回大地，微风吹过，花香缕缕。

作为由北京中绿园林科学研究院、广东生态工程职业学院、岭南生态文旅股份有限公司、广东圣茵花卉园艺有限公司共同承办的活动，第二十六期花境师职业技能研修班的94名学员在老师指导下，建起8个精致花境，将永久根植于广东圣茵花卉园艺有限公司基地，供人们参观、学习。

现任中国园艺学会球宿根花卉分会副会长、花境专家委员会主任委员、中国花卉协会花卉景观分会副会长的成海钟告诉记者，花境具有植物种类丰富、景观自然稳定、色彩丰富和谐、季相鲜明有序、养护低碳节约等特质，符合我国美丽中国、生态文明与宜居家园建设等基本国策。

花境需要培养技能型高素质人才

成海钟是苏州农业职业技术学院教授、推广研究员、原院长。在圣茵园，成海钟与记者聊起花境，滔滔不绝，如数家珍。

“花境植物次第开花形成鲜明的季相，即不同季节有不同的色彩和形态，且这种季相主要是靠植物自然生长变化而形成的。不像花坛主要依靠更换不同颜色的花卉才形成不同景观。花境的季相变化，不但季节之间明显不同，而且可以在年度之间反复重演。也就是长效花境的骨架植物和焦点植物，可以保持数年的稳定。”成海钟说。

成海钟表示，相对于花坛、花海，花境的养护管理成本要低，因为它不需要换季换花，只要植物选择与配置合适，景观保持3到5年不成问题。由合适的植物构建的植物群落和谐而稳定，就可以减轻养护的成本。从这个角度来说，花境既符合我国美丽中国、生态文明和宜居家园建设等国策，也符合节约型园林建设的要求。

曾任2016年唐山世界园艺博览会花境景观国际竞赛评审专家组组长的成海钟表示，同花海、花坛相比，花境对各方面的要求都比较高。第一，它对这个区域的植物多样性及其商品化程度要求比较高。同样面积的花境，它的植物种类是花坛的5至8倍。花境植物材料商业化程度高了以后，才能够降低它的单价，才能够降低工程的造价，才能够有推广的前景。

第二，对设计人员的素养要求高。花境的好与差，取决于从业人员的素养。与花境相关的从业人员主要包括花境设计人员、花境方案落地施工人员和花境景观维护人员。就花境而言，现在基本不缺设计师。很多植物景观设计师（特别是年轻的设计师）都能把设计图做得非常漂亮，但往往落地性很差。这主要是由于设计人员缺乏对植物的深入了解。

“比如说，我一般可以问你十个问题：这个花什么时候开？开什么颜色的花？花期有多长？开花的过程中需要哪些养护？采取什么样的园艺措施，才有可能让它当年第二次开花？一年的生长量是多少？成熟植株的体量是多大？如何控制它的生长速度？叶色会不会发生季节性变化？有哪些特殊的生态习性？等等。作为花境设计师，这些你都要懂，因为这些植物一经栽植要利用3至5年甚至更长时间。所以，这对设计人员的素养要求，尤其是对植物熟悉程度的要求非常高。”成海钟说。

第三，对落地施工人员的要求高。做花坛或大型色块时，往往是现场项目经理划好边界，并按区块交代栽植密度与数量。栽植人员机械地执行指令，不管现场实际情况，更不会根据实际情况做灵活调整。但做花境就不一样了。花境一是植物种类多，二是每一种植物的数量不一，三是植物的株型、体量各异，四是各种植物的栽植密度既需要考虑生长速度，还要考虑景观的需要。所以，花境对施工人员的现场“二度创作”能力要求非常高。

第四，对养护人的要求高。“有人说，花境不要养护。这个是误导，肯定要养护，只不过相对于花坛、花海来说，它的养护频率要低，但是对养护人员的要求更高。为什么？因为植物种类多，各种植物的习性都不一样，这对养护人员的职业素养与岗位能力要求高。上海的经验是专人专职养护。上海优秀的花境养护人员的水平达到什么程度？养护人员可以告诉你，这个叫墨西哥鼠尾草，现在是5月份，第一朵花开出来，可以开到7月份；7月末，在植株的这个部位剪一刀，15天以后冒出新芽有多长，20天以后出花蕾，25天进入下一个花期，这个花期可以延长多长时间。他们就到这个水平了。如果花境警卫养护人员都达到这个水平，就不愁花境景观不能持续了。所以说，人才这一块要求很高。”成海钟说。

成海钟（左）接受记者采访。

花境在我国有很大的发展空间

成海钟告诉记者，中国园艺学会球宿根花卉分会花境专家委员会目前已建立了花境师行业职业标准，根据标准制订了6个职业岗位能力，包括植物材料的认知与运用能力、植物材料的生产能力、花境的设计能力、花境的施工能力、花境的养护能力、继续学习和创新能力等6大板块，围绕这6大板块的能力，又配套了基本的理论知识。

成海钟说，在这个基础上，编制了花境师职业技能培训大纲，开发了鉴定题库，逐步建立了一支师资队伍，还对承训机构和实操条件等提出了具体的要求。前面的25期培养培训了1000多人，平均每期四五十人。这些学员80%左右来自于企业，20%来自政府职能部门的管理人员、院校教师（主要是职业教育的院校），以及植物园、科研单位等。

“我们这个培训，除了基础性工作以外，实施过程当中最主要的还是严格要求。第一，培训需要设计；第二，培训需要管理；第三，培训需要度量，培训的结果需要度量，也就是通过考试考核来检查教师的授课质量，检验学员的学习成效。”成海钟说理论考试内容，80%来自基本题库，20%来自现场考察。学员个人研修成绩由三部分组成，个人理论考试成绩占50%，小组方案设计考核成绩占20%，小组方案落地考核成绩占30%。根据研修成绩和综合表现，每期研修班还评选出优秀学员和先进小组。优秀学员由中国园艺学会球宿根花卉分会颁发荣誉证书。

“参加培训学员通过理论学习、考试和方案设计、落地施工实操考评后，就会获得主办方中国园艺学会球宿根花卉分会和广东园林学会分别颁发的《花境师职业技能等级证书》和《花境营造师》证书。证书都有编号并与身份证对应，分会的会长都要在证书上签字。我们希望这个证书能够得到社会与政府更多的认可，目的就是，培训成果能够得到最大化的体现。”为此，成海钟呼吁各界重视学员的研修成果，希望政府能够把这个研修成果运用起来。“深圳现在很重视这个，在园林绿化等相关工程的招投标里，花境师证书可以加分，这个就很好。这一期研修班约有50%学员来自深圳，体现了政府政策的导向作用。”

成海钟认为，花境的发展，现在很热，而且发展趋势很好。他举例子说，明年在上海举办第十届中国花卉博览会，各个省市的室外展园方案里几乎都有花境，其中最多的一个室外展园里设计了18个主题花境。“现在是没有花境不成园，没有花境不成展。与花海、花坛等植物景观相比，花境更趋向于自然，更接近植物景观的国际流行趋势。花境有很大的发展空间。”

职能部门应从理念上认识花境的积极作用

对于深圳或东莞市政府这方面该如何去推行花境，成海钟表示，政府官员尤其是职能部门，要真正认识到花境在美丽中国建设、生态文明建设、宜居家园建设、节约型园林建设当中的地位和作用。

成海钟表示，花境推广最好的方法是组织竞赛。“我曾经写过一篇小文章，叫《竞赛，花境推广的重要手段》。如果深圳或者东莞的职能部门能组织各个区或镇街搞花境评比，我们统一组织全国专家来评审，并进行花境知识普及，就可以全部都带动起来了。”

“另外一个就是，要针对一些卡脖子的问题，要重点攻关。譬如植物材料问题。相关花境植物材料生产企业或以花境为主业的企业，要主动对接花境市场，寻找市场，服务市场，甚至引导市场。还有就是人才的培养，在政府职能部门管理人员的理念问题解决以后，接下来的就是设计、施工和养护等一线技能型专门人才，有远见的企业家应该重视这一人才系统工程，以形成自己的核心竞争力。”

对于这次选择在圣茵园基地搞花境，成海种表示：“选择合作伙伴以及培训地点，我们都有比较严格的要求，从大的方面来说，广东、深圳花境有良好的发展势头和发展前景，肯定需要一批受过比较系统的技能培训的专门人才。在选择地点的时候，我们的原则是一方面这个地方有需要，另一方面合作企业应该是当地叫得响的。这样的企业有两个条件，第一，是它具备这个实力，比如说它能提供我们所需要研修实操条件；第二，是它有号召力。圣茵园就具备了这样的条件，在东莞或者东莞周边地区，临近广州、深圳，这个影响就大了。”

据了解，圣茵公司是国内开展朱顶兰品种收集和研究的最早单位之一，自本世纪初开始至今，已收集荷兰、澳大利亚、南非、日本、以色列等国家的朱顶兰原生种和品种300多个；目前已创建新种质达6000余种，现已批量化生产的自育品种共近百万株。2017年，圣茵1号朱顶兰（玫瑰公主）和圣茵2号朱顶兰（婚礼花束）通过广东省作物品种审定委员会组织的专家现场鉴定。同时，分别获得第九届中国花卉博览会展品金奖、银奖。2018年，圣茵3号、圣茵4号、圣茵5号再次通过广东省作物品种审定委员会审定。5个品种均于2018年获得了广东省农作物新品种证书。目前，是广东省内首家从事朱顶兰规模化生产的企业，也是全国拥有朱顶兰新品种最多的单位。圣茵长期以来注重科技研发，一方面与国内多所知名科研单位合作，另一方面与国际拥有先进农业技术的企业合作，通过消化吸收和自主创新，已形成了成套先进的栽培技术和管理模式，并形成了多项专利。

成海钟表示，之所以选择与圣茵公司合作，就是看中了圣茵在诸多方面的优秀。这次在设计和实操的时候，给学员再三强调了两点，第一，我们要做长效花境，不是临时性的展示花境，临时性的展示花境只要使劲的堆，堆得越满越好，看上去好看就行了。而长效花境，你要给植物留下一定的生长空间。第二，要做出有特色的花境，从大的方面来说就是岭南花境，从小的方面就是如何契合圣茵园这个地方的产业特色和它的稀有文化。圣茵园主要花卉就是朱顶红，学员们设计方案时，就把朱顶红作为主题来设置花境。

编辑 陈冬云