摘要

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示:食用进口冷链食品引起感染风险低。他表示,入冬以后,不仅仅是冷冻的食品,所有境外进来的货物都有污染的可能,这种污染通常污染量比较小,只有那些反复接触,重复接触的作业人员感染的风险比较高。专家提醒,清洗冷链食品应佩戴一次性手套,接触冷冻生鲜食品和外包装后,应立即洗手。(编辑:尤艺樵)

冷链食品还能否安心吃?专家回应

2020-12-26 22:55央视新闻
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示:食用进口冷链食品引起感染风险低。他表示,入冬以后,不仅仅是冷冻的食品,所有境外进来的货物都有污染的可能,这种污染通常污染量比较小,只有那些反复接触,重复接触的作业人员感染的风险比较高。专家提醒,清洗冷链食品应佩戴一次性手套,接触冷冻生鲜食品和外包装后,应立即洗手。(编辑:尤艺樵)

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