“”可变度数”的白酒在深圳上市！

12月29号晚，“2017五粮液创新科技‘自由度’酒深圳上市新闻发布会”在深圳市福田区五洲宾馆举行。记者从会上获悉，酒类科技创新迎来跨时代的的变革，传统“固定度数”酒一统天下的局面被打破，一种新的根据各人爱好“”可变度数”的白酒正式在深圳上市。

宜宾市副市长、宜宾市工商联主席、宜宾市总商会会长王力平，深圳酒类协会会长谢宝；宜宾市工商联副主席、五粮液创新科技自由度董事长魏弟华等有关方面负责人出席。

据介绍，“自由度”酒一盒装两瓶，一瓶38°的优级基础酒620ml，一瓶69°原度调和精华液280ml，共900ml，即1.8斤五粮液的优级酒。该酒集趣味性与人性化为一体，把白酒的最后一道勾调工序搬到了餐桌上，饮酒人可根据自己的喜好自选酒度，解决了众口难调的烦恼，让喝酒变得更轻松，更符合现代人对快乐与健康的双重需求。

自由度可根据顾客需要将两种酒混合在一起“摇一摇”，然后配成自己喜欢的度数。该方法是五粮液勾调大师经过科学验证独创的科研成果，获得了国家专利。当高低度的酒分子相遇后，在外力作用下，迅速重新组合成新的羟氧基，加速酒分子老熟，再经过摇出的酒花里的氧分子充分氧化，酒体变得更醇、更柔、更香，使自由度美酒具足了五粮液浓香型白酒的绵、甜、净、爽、醇、柔、香七大特性。摇得好的酒相当于储存了五年以上的老酒，给人带来神奇的口感。

深圳市酒类协会秘书长杨克建称， “自由度”，是由五粮液公司研发生产的创新产品，并已获得国家发明专利，是全球首款可以自由勾调度数的白酒。自由变度，改变了中国白酒千百年来都只有“固定度数”的饮酒方式，成为“非固定酒精度数”白酒的创始品牌，开创了白酒新纪元，具有划时代的意义。

编辑 刘彦