深职选手将在全国技能大赛亮相
深圳特区报记者 焦子宇 通讯员 巫忆苏
2020-12-09 19:20

技行天下,能创未来。今年第一届全国技能大赛,将于12月10日在广东广州开幕。据悉,大赛共设86个比赛项目,分为世赛选拔项目、国赛精选项目,届时将有来自全国,36支代表队的2500多名选手参赛。

这是竞赛项目最多,人员规模最大,竞赛规格最高的全国性职业技能赛事。深职院承办了世赛选拔赛的花艺和酒店接待两个项目。化生学院的周婉怡和商外学院的郑晓雯也将代表广东省出战。

花艺项目

花艺是在创造美,在忙碌的工作生活中,用闲暇时间来做一件花艺作品,不仅放松了身体,更是净化了心灵。在全国技能大赛中,花艺项目是指根据相关理论和技术,设计鲜花、叶子、植物和配饰,

合理安排工序来整理花束,同时进行选材和护理的竞赛项目。

选手们要使用修剪好的花和枝,制作花艺作品,挑选并处理花、叶、枝、容器、装饰配件和包装材料,具有创新性与艺术性了解如何使花朵尽可能保持新鲜,了解花艺的当下流行趋势。

选手介绍

今年21岁的周婉怡出生于深圳的普通家庭,作为独生女的她在父母的呵护中成长,享受与花草树木相处时的轻松自在,也对城市中的绿化设计有着浓厚的兴趣。2017年,她考入深圳职业技术学院学习风景园林设计专业。

刚进入花艺项目学习时,她经历了不少挫败,在严格的参赛资格选拔中屡屡碰壁,让她一度怀疑自己在花艺创作这条道路上继续走下去的能力。后来经过指导老师的辅导和鼓励,加上对花的热爱,周婉怡重拾了信心,她决心奋起直追。课余时间或者周末,一旦有空,她就扎根在花艺实训室,反复练习。高强度的训练,练就了她吃苦耐劳、执着专注、精益求精的工匠精神,并最终得到第一届全国技能大赛“入场券”。

酒店接待项目

完善且用心的酒店服务往往能为人带来宾至如归的入住体验,而酒店接待作为酒店关键的形象窗口,更是一门对客接待的服务艺术。在即将到来的全国技能大赛中,酒店接待是旅游服务业的一项竞赛项目。该项目考核选手对酒店行业接待标准的理解与应用,以及对各类型顾客的人际沟通与人文关怀能力。

比赛对选手的技能要求主要包括:社交技巧、销售技巧、宾客公关关系、沟通表达艺术、良好的口语和书面英语沟通解决问题的能力、计算机应用技能、预定程序、收银知识、接待问询、入住退房等业务知识和技能的熟练应用,正确完成酒店客人的接待服务等。比赛以酒店真实接待场景为考核任务,第三方演员模拟酒店顾客,通过现场对话或邮件沟通的方式进行过程性考核。

选手介绍

郑晓雯,2001年出生,2018年入读深圳职业技术学院商务英语专业,将代表广东省参加第46届世界技能大赛酒店接待项目国家选拔赛。

酒店接待项目是旅游服务业的竞赛项目,它是酒店关键的形象窗口,更是一门对客接待服务艺术。酒店接待是国际化和全球化的职业,要求从业人员具备较高的综合职业素养。比赛中对选手的技能要求主要包括:沟通表达艺术、社交技巧,旅游文化信息、当地情况知识、职业形象、礼仪修养、宾客公关关系、销售技巧、良好的口语和书面英语沟通、解决问题的能力、计算机应用技能、预定程序、收银知识、接待问询、入住退房等业务知识和技能的熟练应用,正确完成酒店客人的接待服务,从而赢得客人的满意度和酒店服务的品质声誉,让酒店商业价值大幅增加。

编辑 许舜钿

(作者:深圳特区报记者 焦子宇 通讯员 巫忆苏)
免责声明
未经许可或明确书面授权,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接读特客户端内容
推荐阅读
读特热榜
IN视频
鹏友圈

首页