绍兴黄酒、羽毛伞、震元堂……深圳·绍兴周“越地国粹”展率先登场

2020深圳·绍兴周之“于越流觞·醉美绍兴”——“越地国粹”主题展于12月5日至7日在深圳会展中心7号馆举办。展览围绕绍兴历史文化名城、产业新城等城市气质，设置时尚、养生、黄酒、文化、美食、产业等展区，集中展示绍兴历史文化、特色经典产业和社会经济发展成就，推介绍兴特色产品，以进一步加强绍兴与深圳在产业、科技、人才、文化等领域的交流合作，深度对接粤港澳大湾区。

12月6日，记者一早随观展人流走进7号馆，现场感受“绍兴制造“的匠心魅力和特色风采。

世界黄酒看中国，中国黄酒看绍兴。在“中华国酿-绍兴黄酒”展区，现场通过黄酒的起源与发展、科普实验区、趣品黄酒、各式精品酒以及“不上头”黄酒新品等四个区域的设置，向观众形象生动的展示了绍兴黄酒的“前世今生”、酿造工艺、趣味知识等。主办方此次还将浙江省2019年唯一入选的国家工业遗产——鉴湖酒坊搬到了黄酒展的现场。

记者看到，绍兴黄酒非常“吸粉”。在女儿红、状元红花轿、中华国酿酒铺和照片墙等打卡点，不少观众自行吊酒品鉴、拍照打卡；畅说和酒有关的诗词，投壶等趣味互动游戏，吸引了人们主动参与其中。

现场由绍兴科技馆策展的黄酒科普展通过创新黄酒展览形式，向公众普及黄酒科学知识。现场实景在现黄酒传统制作过程，阵阵酒香吸引观众前来参观，观众可以自己动手酿制黄酒，品尝黄酒。同时，科普展利用先进的科技手段，形象生动的科学表演。比如，把黄酒为什么是黄色的科学原理通过科学表演演示变色的过程，把黄酒新品“不上头”黄酒用磁悬浮方式展示，用机器人讲解科普知识融入显微镜观察黄酒原料。

融入3D数码技术的装饰面料、国礼级别的珠宝、号称“涂在伞布上的防晒霜”的羽毛伞……走进传统产业馆，2600多件来自绍兴200余家企业的特色产品，充分展现了绍兴深化传统产业改造提升，迈向价值链中高端，加快培育世界级先进制造业集群的工作成效。

传统产业馆展出了一款重量仅有99克重、21厘米长的雨具格外吸睛。工作人员介绍，这是天玮雨具的紫丁香羽毛伞系列产品，虽然看起来“娇小”但功能强大，方便携带还能遮风挡雨防晒，雨伞张开时可达到90厘米直径，doppler的伞面涂层99%阻隔反紫外线，号称“涂在伞布上的防晒霜”。

在新兴产业馆内，拥有超长续航、智能驾驶系统、交互屏智能座舱等先进科技的天际汽车公司也展出了首款B级智能纯电动SUV，这款产自绍兴的新能源汽车，吸引了不少市民围观。家具行业5G工业互联网应用先行者喜临门、厨具行业上市新锐亿田智能厨电等新兴产业代表企业也带来了1000余件新产品，受到深圳市民关注。

工艺精品馆展示的会稽铜镜系列产品在传承传统工艺的基础上，集实用性、观赏性、收藏性为一体，产品最大亮点是在传统“失蜡铸造”工艺制作的基础上，复原了失传千年的"铸造成因，研磨透光"的制镜工艺，重现了其神奇的魄力。展馆内同时展出了众多具有绍兴独特文化底蕴、非遗风采的根雕、竹编、青瓷、微雕、铜镜、折扇、花雕等工艺美术精品，几位工艺美术大师现场制作部分工艺美术品，展示工艺美术制作流程。

在健康养生馆，震元堂大补药吸引不少中老年观众驻足询问。现场工作人员介绍，大补药取用古方“八珍汤”，此基础上增加人参、炙黄，制玉竹、淮山药、盐水炒杜仲五味中药。这一配伍既能适应城乡百姓大众体质，又能参合诸药性味，具有补气血、益肝肾、健脾胃之功效。

编辑 范锦桦