《去“湘”当有味的地方3》9月8日晚开播 ,岳阳湖鲜争霸赛拉开帷幕

深圳特区报记者 刘莎莎
09-08 16:25

深圳特区报

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由湖南卫视、芒果 TV 联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》于9月8日晚 7:30 正式播出。岳阳作为本季主题争霸赛的首战美食城市,迎来了嘉宾汪涵、沈梦辰、庄宇光、吴雨翔以及 20 位本地食客湘味评鉴团的“严苛”美味寻味,一场精彩的湖鲜争霸赛就此开启。

本季节目旨在将湖南各地的美食与民俗风情展现给观众,特别集结了湖南十四市州的顶尖湘厨,带着他们的“风味王牌”同台竞技,在五座城市开展主题争霸赛。首站主题“湖鲜争霸”,岳阳凭借其坐拥洞庭湖的得天独厚水产资源,成为湖鲜争霸赛的主战场,“鲜”是这里菜品的灵魂。

在首期节目中,汪涵等嘉宾与湘菜评鉴团一同打卡岳阳本地特色菜馆,品尝了众多湘菜代表。创新菜姜辣回头鱼、鱼杂水豆腐,经典菜新鲜莲子炒河虾、红烧三角鳊等,每一道都把“鲜”发挥到了极致,为嘉宾们带来了不同的味蕾体验,也让他们感受到了岳阳人难以忘怀的家乡味。

岳阳站的湖鲜争霸赛中,各色岳阳菜品凭借独特风味惊艳全场。经过嘉宾和评鉴团多轮品鉴、投票,最终两道菜脱颖而出,成为岳阳代表菜品。究竟是回头鱼以创新取胜,还是红烧三角鳊备受青睐,亦或是莲子炒河虾、鱼杂水豆腐汤技高一筹,答案将在今晚揭晓。

(图片由节目方提供)

编辑 李斌 审读 党毅浩 二审 桂桐 三审 潘未末

(作者:深圳特区报记者 刘莎莎)
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