民生微实事之食品安全 | “大手拉小手，食品安全齐动手”海吉星亲子食安工作坊活动举办

摘要

参加活动的家长和小朋友纷纷表示本次活动很有意义，不仅了解了海吉星食品安全立体化管控模式，学习到了食品安全与营养的知识还提高了动手能力、创新能力以及增加了亲子之间的互动感

近日，由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局、深圳市民政局指导，龙华街道党工委主办，清华社区党委协办，深圳市社会工作者协会、深圳凯吉星农产品检测认证有限公司统筹实施的民生微实事-社区食品安全社会共治建设项目之“大手拉小手食品安全齐动手”海吉星亲子食安工作坊活动在深圳平湖海吉星物流园开展，共有13组亲子参加了本场活动。

首先，在平湖海吉星讲解员的带领下大家依次参观了海吉星售前实验室、蔬菜交易区、快筛实验室、定量实验室和海吉星智慧管控中心，深入了解海吉星的食品安全管控工作，体验深圳“菜篮子”食品安全立体化管控模式。

紧接着，活动现场培训老师给大家讲解了去除果蔬上农药残留的小方法，介绍了中国居民平衡膳食宝塔的由来、结构以及如何利用平衡膳食宝塔合理搭配日常的饮食等食品安全与营养的小知识。随后培训老师带领小朋友选取了平衡膳食宝塔中最容易忽视的五谷杂粮类中的10种食材进行图画DIY，了解和认识这些五谷杂粮的同时，让小朋友和家长充分发挥自己的想象力，利用不同的食材创作出一副图画来。最后，还邀请了4组亲子来分享自己作品的创作意图和所表达的意境。