摘要

日前,上海市16部门联合印发《坚决制止餐饮浪费行动方案》,方案透露,将探索实施桌长制。每桌顾客当中,选出一位“桌长”,负责提醒适量点餐、使用公筷、剩菜打包等。部分企业也增加了小份餐、半份菜等,会在餐前和桌长沟通,减少餐饮浪费。吃饭设“桌长制”,你觉得可行吗?(编辑:滕琪)

新闻路上说说说丨吃饭设“桌长制”以减少浪费,你觉得可行吗?

2021-09-06 23:14 深圳特区报记者 刘燕 温涛 孙迪
日前,上海市16部门联合印发《坚决制止餐饮浪费行动方案》,方案透露,将探索实施桌长制。每桌顾客当中,选出一位“桌长”,负责提醒适量点餐、使用公筷、剩菜打包等。部分企业也增加了小份餐、半份菜等,会在餐前和桌长沟通,减少餐饮浪费。吃饭设“桌长制”,你觉得可行吗?(编辑:滕琪)

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