一螺蛳粉店“带火”隔壁米线店！

据店员回忆

起火当天，他在前厅做着外卖

后厨油锅无人看管

油锅不断开始冒烟

待他发现时，他就到后厨将油锅电源关闭

并打开油烟机

打开瞬间引燃了油烟管道上的油垢

火焰便顺着管道迅速燃烧

店员立即用店内配备的灭火器进行灭火

迅速拨打了119报警

所幸消防及时赶到

火势得到了有效控制

没有进一步蔓延

2025年3月30日，辽宁沈阳一名男子在烤肉店内烧烤时，因烤肉盘上出现明火处理不当，引燃了油烟管道里的油垢并顺势蔓延至全店，店员纷纷用水、灭火器进行扑救。随后，消防救援人员赶到，迅速将明火扑灭，所幸未造成人员伤亡。

2024年10月17日，云南昆明一烧烤店突发火情。危急时刻，10余名街坊邻居用了14个灭火器有效遏制住了明火的蔓延。据烧烤店老板描述，当时灶上烧着油，油燃起来就被排烟管道吸了上去，管道中存有油脂，里面就被点燃了。