烧水喝和买桶装水喝，哪种更健康？很多人都喝错了......

在日常生活里

有人习惯自己烧水喝

但也有人担忧自来水的水质问题

选择桶装水或瓶装水

这两天，相关话题

引起网友们的广泛讨论

据“央视新闻”报道，2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》发表了一项最新研究发现：每升瓶（桶）装水中，平均约含有24万个可检出的塑料微粒。

研究人员首次利用新的显微光学成像技术，能观测到瓶（桶）装水中“纳米级塑料”（小于1微米的塑料颗粒）。这些细小的“纳米塑料”可以通过我们肠道或肺部细胞，进入血液，甚至抵达心脏和大脑。对于孕妇来说，甚至会穿过胎盘，最终进入胎儿体内。

研究还发现：当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时，它可能会随着碎片脱落而进入水中。反复开关瓶盖时，许多塑料微粒也会进入水中。

塑料微粒对人体有什么危害？有证据证明，这些被摄入体内的塑料微粒会影响微量营养素的吸收；增加肠道不适症状比如腹泻、直肠出血和腹部绞痛；塑料微粒还会刺破和摩擦器官壁诱发炎症。

那么自来水中就没有“微塑料”了吗？同样有！2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。

最后，研究根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量，发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。

因此，更建议大家自己烧开水喝，可减少人体微塑料摄入。

为了减少微塑料摄入，除了将水烧开再喝，还建议做好以下这些事：

■ 少吃外卖

大多数外卖都用塑料盒或者塑料袋盛装食物，这些塑料制品都可能会让我们摄入更多的微塑料。

也别把塑料袋装的麻辣烫、米线等食物直接套在碗上吃，高温会让微塑料更多地溶解在食物中，收到外卖后应当尽快将食物倒入自己的餐具中。另外，也要少吃塑料包装的食品。

■ 少用塑料吸管

温度高的饮品或食物会让微塑料释放得更多，包括但不限于热咖啡、热奶茶等饮品，很多人还习惯用塑料吸管来喝饮品，这也会增加微塑料的摄入。

■ 少吃塑料包装的加工食品

少吃加工食品，加工食品经层层包装，受微塑料污染的风险更高。罐装食品内部一般都涂有双酚A，微塑料难免会降解在食物里。

■ 不吃海鲜内脏

微塑料能够进入一些海洋生物的体内，污染鱼类和贝类食物。

来自英国赫尔大学赫尔约克医学院的研究人员系统分析了2014至2020年间超过50篇的研究，以调查全球海洋生物的微塑料污染水平。研究人员发现，亚洲沿海的软体动物微塑料污染最为严重，存在于海洋动物的肠道、肝脏等各个部位中，其中贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。

1. 别等到渴了，才喝开水

正确的方法是勤喝开水，每次两三口，不要等到渴了再喝。此外，每天还要重点把握三个喝水时段——

●早起一杯开水（约200至300毫升）

●睡前一小时一杯开水

●餐前一杯开水

2. 水温不要太热或太凉

喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。而过烫的水进入食道，易破坏食道黏膜，诱发食道癌。因此，喝开水时温度不能太热也不能太凉。

3. 慢慢喝水更解渴

喝水时，有的人习惯“豪饮”，但这种饮水方法对健康并无好处。快速大量喝水会迅速稀释血液，增加心脏负担，也容易把大量空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹胀。正确的方法是，一杯开水分几次徐徐咽下，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴。

4. 外出随身带上水

长时间外出时一定记得带好水，最好是晾凉的开水。