香港第35届美食博览聚焦环球餐饮休闲文化，内地组团开启“湾区味蕾之旅”

深圳商报·读创客户端记者 胡星访

由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的第35届美食博览与第9届美与健生活博览将于8月14至18日在香港会展览中心举行。第3届美食商贸博览、第16届香港国际茶展两项贸易展览于8月14至16日同场举行。五项展览汇聚约千家展商，聚焦环球美酒佳肴、中西茶饮、保健美容及时尚家居产品。

据悉，五项展览将迎来35个国家及地区的展商，新参展的有巴西、蒙古及津巴布韦等，东盟成员则有九个国家参展，展现多元饮食文化魅力。今年五展设有45个地区展馆，数目较去年多，包括中国内地多个省份、澳门，以及日本、肯尼亚、韩国、泰国、菲律宾、波兰、斯里兰卡及越南等地客商参展。

美食商贸博览、国际茶展呈现多元化产品

第3届美食商贸博览 ，环球展商带来优质精选食品、服务及科技，今年新设咖啡专区，并迎来多家普洱市企业来港参展。美食博览及美食商贸博览去年首次引入清真食品和饮品标志，今年两项展览共有超过120家来自中国内地、日本、韩国、菲律宾、泰国、越南等地的食品供应商，推广不同优质清真产品，展示香港国际食品贸易中心地位。

第16届香港国际茶展，搜罗各地新式茶饮，呈现新旧交融的文化体验。并和中国茶文化国际交流协会举办首届“粤港澳青少年国际茶艺大赛”，以“茗动湾区 艺承千年”为主题，旨在推动粤港澳青少年文化交流。

内地组团开启“湾区味蕾之旅”

第35届美食博览，打造七大主题区域，从精致主食、精酿酒品到美味甜点应有尽有。另外，由农业农村部农业贸易促进中心组织的中国农业国家展团将会带来安徽、广东、海南、新疆、山东等中国内地13个省、近千种农食产品，充分展现当地鲜明地域的特色。

据悉，大会今年继续设立五个跨展主题日，得闲品茶、非遗滋味、亚洲食力、身心灵健康、港识港食等美食休闲健康版块。每天精彩主题活动不断，带动中华美食、休闲文化的本土推广和国际交流。