销售单品种花卉成主流,今年花市旺丁更旺财

深圳特区报记者 赵萌 文/图
01-24 18:59

深圳特区报

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摘要

这不仅让市民逛花市更便利,也可能让花卉商户盈利翻倍

2025年迎春花市已经开幕,与往年一样,花市迎来了大量人流。今年的花市悄悄发生了一个小变化,花市铺位上销售单品种花卉成为主流。记者现场调查发现,这不仅让市民逛花市更便利,也可能让花卉商户盈利翻倍。

好看、好挑、好销售,销售单品种花卉成主流

今年的迎春花市与往年一样,花卉、红包、美食等年俗商品一应俱全,现场热闹非凡。不同的是,今年各铺位以销售单品种花卉为主,这个变化让整个花市的观感变得更美丽、清爽,市民表示这种形式的观赏、购买体验真的太棒了。

虽然个体铺位没有往年的繁杂感,但整个花市依然琳琅满目,市民可以和往年一样购买到各式花卉。所谓的单品种销售,是指铺位只出售一个品种或一个类型的花卉。另外,像鲜切花、小盆栽等都按类别集中在单独的铺位销售。

据现场商户介绍,选择单一品种有很多优势,首先只选择一个品种,进货量增大很多,相对成本降低了很多,商品的利润率变大了。其次,单品种分类、摆放都很简单,商户会根据花色、大小、品相等分为不同档次,相同档次统一标价销售更方便,在迎春花市巨大的客流下,卖的越快、赚的越多。

据记者现场观察,市民在单品商铺选购花卉仅需要经过确认品种、确认大小、选择品相、付款四个步骤,5秒就能售出一份花卉。“这种方法好,能化解‘叫好不叫座’的尴尬,对今年的盈收有信心。”受访商户说。

“真的是我们选择困难症患者的福音。”市民十分喜欢这种单品种销售的形式。市民表示,今年这种销售形式很新颖,选择花卉十分便利,实现了边逛边买,逛到底买到底。此外,改变了以前“大杂烩”的形象,每个铺位的整体造型更漂亮、精致。现场采购的市民说:“感到很清爽,拍照、打卡、游玩的心情有很大的提升。花市上各铺位花卉品种统一,也让整个花市有种焕然一新的高级感。”据走访,罗湖分会场近8成铺位采用了单一式销售,福田分会场达到近9成。

好存放、不浪费,整装盆栽花卉成主流

今年迎春花市在铺位销售单品种花卉的基础上还有另一个变化,完成度高的整装盆栽花卉(可长期种植花卉)产品成为销售主力。所谓的整装,是指花卉产品在装盆的选择、花卉状态、修建、造型上都提前进行精选与设计。以往迎春花市多售卖鲜切花或苗圃花苗,商品品相较粗犷,市民需要另行插花、装盆、修剪、造型。而今年迎春花市售卖的基本为整装盆栽花卉,以往的鲜切花只有极少数售卖,且在一定程度上也采用了预包装、设计的形式。

“不是鲜切没有市场,而是盆栽更有性价比。”据现场商户介绍,盆栽花卉因为有土、有根,上货后可以一直保持最佳状态,如果是鲜切花,时间长了会凋谢、枯萎。另外,盆栽花卉可以回收,如果有“尾货”,还能送回育苗圃待明年再次售卖,可以有效降低损失。

除了选择盆栽形式,今年的花卉在花盆选择、修剪造型上下了更多功夫。不少商户按照使用场景、家具颜色、中西款式等分别做了对应的产品。在同价位的基础上,顾客可以根据自己实际情况购买最合适的产品进行搭配。

“以前是年前买一堆,年后扔一堆。感觉浪费钱,还不环保。”市民回忆以前购买新春花卉时,吐槽最多的就是这个问题。市民表示,与其买的多,不如买的精。盆栽形式不但保存时间长,而且方便运输,如果打理得当,可以一直作为装饰使用,在下个春节就能不再重复购置同类花卉。另外,整装盆栽形式打理简单,省去了自己装盆、修剪、造型的过程。“以往买花回来还要修建、造型,一套下来不但累,还弄得到处是垃圾。能直接成景太方便了,春节后没有了丢花的烦恼。”

编辑 温静 审读 秦天 二审 党毅浩 三审 窦延文

(作者:深圳特区报记者 赵萌 文/图)
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