“造节时代”，靠什么打动年轻人 | 佛山新青年

如果你问国庆假期，佛山300多项活动哪个最好玩？估计每个人心中各有答案。

但如果你问哪个活动最懂年轻人？顺德大良面包茶咖文化节2.0可以算一个。

10月2日下午，导航地图显示：顺峰山公园附近路段“红得发紫”！因为来这里游玩、打卡、消费的年轻人实在太多了。身处其中，你才彻底了解成语“人山人海”“摩肩接踵”到底是啥感觉。

茶咖产品自带打卡属性。网友供图

走过五行桥，穿过亚洲第一大牌坊，近100家咖啡面包品牌摊位集中布展，记者在里面转悠了一个多小时，几乎家家都有时尚男女排队现象。

在这里，他们可以一站式品尝顺德众多独立咖啡店的特色产品，更可以感受青岛马二先生、贵州咖啡旅人、台湾奎克咖啡、广州U coffee等来自全国各地的咖啡江湖。

时尚男女打卡网红咖啡。佛山市新闻传媒中心记者 路帅 摄

有咖啡，有面包，有年轻人。

他们穿着时尚，手持相机或手机，穿梭在各个摊位之间，忙着拍照打卡、品尝美食、参与互动。面对镜头，他们的脸上洋溢着笑容，眼中闪烁着兴奋。

抬头拍照，低头修图，不一会，小红书等社交软件上又多了几张打卡美图。

时尚男女打卡网红咖啡。佛山市新闻传媒中心记者 路帅 摄

对于年轻人来说，这场面包茶咖节不仅仅是一场味觉的盛宴，更是属于他们的社交行为和生活方式。观察着这群年轻人的消费习惯，不得不让人思考：在“造节时代”，要靠什么打动年轻人？是美食的诱惑、文化的魅力，还是创新的玩法？或许，这些都是答案的一部分，但更重要的是，需要理解并满足他们的心理需求和社交习惯。

据佛山市统计局公布的数据，截至2023年年末，佛山市常住人口已达917.25万人。城市人口的增长带来数量的变化之外，更带来丰富、多元的文化消费活动，助推佛山文化消费井喷式增长。

很多摊位设计风格很网红。佛山市新闻传媒中心记者 路帅 摄

站在“咖狮堂”摊位前，来自南海桂城的三名年轻人手握咖啡，寻找最佳角度拍照打卡。“摊主都是年轻人，他们会给我介绍自家的咖啡特色，已经不是简单的消费，更感觉是交流和分享。”林小姐说，这几年，佛山这一类茶咖活动越来越多，而且有不少外省摊主走进佛山，让茶咖活动里的创新元素更多元，每次参加都有不同的惊喜和感受。

新疆馕咖啡早早贴出售罄告示。佛山市新闻传媒中心记者 路帅 摄

火爆的客流量，让部分摊位早早挂出了“售罄”告示。在新疆馕咖啡摊位前，浓郁的西域风格装饰自带卖点。但如果想打卡一杯新疆馕招牌拿铁，只能等到晚上6点半补货之后了。

“我们今天带来了四款咖啡的物料，目前全部卖光了，6点半后也只能提供两款咖啡。”摊主表示，茶咖是当下年轻人社交的媒介，摊位在设计之初就考虑了年轻人打卡拍照的社交需求，效果也确实好于预期。

咖啡和茶作为两种自带社交属性的品类，面包茶咖文化节实际上打造了一个强交互属性的场景。在这里，年轻人可以品尝各个品牌的咖啡口味，与老板交流心得，甚至亲手体验品鉴咖啡豆、学习手冲咖啡和拉花等技能。这种沉浸式的社交体验让年轻人感受到了归属感和认同感。

摊位设计元素自带打卡元素。/佛山市新闻传媒中心记者路帅摄

“为了一杯好咖啡，有人会专门从广州开车到顺德。”荔枝咖啡主理人黎志豪介绍，现在年轻人追求个性化、多元化、体验式的消费方式，他们不再满足于单一的味觉享受，更希望能在消费过程中获得情感的共鸣和文化的熏陶。

越来越多的茶咖节注意这一点，通过汇聚全国各地品牌、设置多样活动，成功满足了青年人对新鲜事物的追求和对文化的渴望。同时，通过社交媒体平台的传播和互动，他们能够将这份美好分享给更多的人，从而进一步增强了参与感和归属感。

评价一场活动是否成功，以前是看重各种数字；以后要再加一条：懂得年轻人。

文字丨佛山市新闻传媒中心记者 路帅