万厦莲花北村举办DIY包粽子活动

端午节，是中华民族的传统节日，为让社区居民过上一个愉快、难忘的端午节，搭建管理处和社区居民相互交流沟通平台，加深管理处和社区居民间的情感交流，深业万厦居业莲花北村管理处于6月6日上午在会议室举办了“欢乐‘粽’动员，浓浓邻里情”活动，活动特别邀请了社区残友、义工、老人，管理处主任室率各部门员工代表参加，约70余人参加。

上午10点，一场别开生面的DIY包粽子活动开始。管理处食堂的大姐魏晓红是包粽子高手，专门给大家讲解了煮粽子叶、泡糯米、花生、腌五花肉、卷粽叶、舀糯米、放置馅料、捆扎粽子等全过程，并现场教新手动包粽子，有的新手手巧，一学就会，有的动手能力弱些，会出现不断重复卷粽叶或捆绑粽子的情况，欢乐“粽”动员，浓浓邻里情。

据了解，活动前管理处就根据南北居民不同的习俗，购买了粽叶、糯米、五花肉、红枣、绿豆、红豆、花生等食材；大清早，食堂的刘铁兵、魏晓红师傅把要泡、要腌、要和的工作都提前做好，上午9：30，管理处雷锋班队员到食堂把所有食材搬到会议室，并按鲜肉粽、五谷粽、碱水粽、豆沙粽食材分类摆放整齐。

康复站巫站长说：“30年来，每逢节日，管理处总是以不同的形式给康复站残友送温暖、送祝福，今天的DIY包粽子活动，我是第一次体检，也是第一次包粽子，非常感谢管理处送给我和众多残友这么用心的祝福，这包出来的每一个粽子都有专属自己的味道，每一个粽子都承载着管理处对大家美好的节日祝愿，我要把管理处这份祝愿带回康复站，传递给没来的残友”。

编辑 秦天 审读  韩绍俊 二审 李璐 三审 赵明