层叠美味聚盆菜，龙腾狮跃庆元宵。2月24日下午，在元宵佳节到来之际，“聚力‘百千万工程’，弘扬围村文化——省级非物质文化遗产项目下沙大盆菜活动”在福田区沙头街道下沙文化广场举行。深圳市政协港澳台侨和外事委员会主任范坤，深圳市委统战部副部长刘昕，福田区委副书记、区长周江涛，市、区、街道及各部、委、办、局相关领导，企业家、社会各界人士，华侨、港澳宗亲和村民齐聚下沙，共同品尝大盆菜宴，观摩民俗文化表演，分享非遗保护成果，共谋高质量发展。

拧旋走转似流水，腾挪跳跃显传承，活动开场的下沙龙舞作为福田区非物质文化遗产之一，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更以其独特的艺术形式赢得了广大观众的喜爱。近200名下沙村民的共同演绎，让这条108米长的“广东第一长龙”忽而蜷曲成柱，忽而纵深腾飞，动静之间，恍然若真，引得现场欢呼阵阵，掌声滚滚。此外，坂田永胜堂的麒麟舞、香港狮艺馆龙狮体育会的貔貅舞、起源于清朝末年的上川“黄连胜”醒狮和佛山黄飞鸿武术龙狮团的醒狮表演压茬登场，以精湛的技艺和独特的表现形式，共同舞出新春风调雨顺新愿景，道出国泰民安好彩头。

随着一道道热气腾腾、香气扑鼻的大盆菜陆续出炉，出席活动的领导、嘉宾、港澳同胞、华侨宗亲和村民们一起上桌，形成了下沙文化广场万人围坐共品大盆菜的壮观景象。据悉，大盆菜宴的习俗从南宋末年在深圳湾及香港新界一带形成。下沙大盆菜一直传承不衰，是历经800多年历史沉淀的传统佳肴，早已超越了其作为一道美食的本身，成为了一种文化的象征，承载着深厚的爱国爱乡情怀。2009年，下沙大盆菜成功申报列入广东省非物质文化遗产目录；2011年，下沙祭祖习俗和大盆菜合并列入国家级非物质文化遗产名录，予以传承保护。下沙“大盆菜”、舞龙舞狮等传统文化活动已经蜚声海外，成功地树立了自己的“文化自信”，打造了独特的文化品牌，使之成为福田区独特的民俗风情。

当前，福田区正迈入“二次创业”新阶段，沙头街道以此次“大盆菜”活动为契机，邀请辖区内重点企业100多家，以商招商、以企引企，发挥街道商会桥梁纽带作用，积极融合资源，为辖区企业发展注入源头活水，助力辖区产业升级，助力福田开启“二次创业”新征程。2023年以来，沙头街道通过加强对企专业服务、启动“企业服务日”、打造虚拟园区“数字沙头”平台等系列举措，共吸引314家企业入驻沙头，解决企业诉求296个，促成16家企业与银行达成意向金额约5680万元。

百年佳肴汇盛宴，万家灯火庆元宵。下沙围村文化不仅成为“首善之区，幸福福田”独特的非物质文化遗产，还是沙头街道“百千万工程”中一张亮丽的名片。2023年以来，沙头街道围绕“一强四好一满意”的目标，谋划了固本强基、产业发展、优质空间、基层治理、公共设施、绿美沙头、美丽围村等八大提升行动和52个行动项目，以守住文化根脉、提升治理水平、提振集体经济为目标，以改革创新为驱动，首创“传承围村文化+加强现代治理+壮大集体经济”的“三位一体”城中村转型发展模式，形成可复制可推广的城中村转型“沙头样板”。

本次大盆菜活动不仅是一场美食文化的盛宴，还是凝聚民心、推动“百千万工程”走深走实，聚力街社高质量发展的盛会。

编辑 刘思凡  二审 麦苗茵  三审 甘霖