迎中秋，邻里情！凤凰街道100余名居民厨艺大比拼

近日，光明区凤凰街道由公共服务办牵头，会同甲子塘社区在安全文化主题公园以记忆中的中秋美食为主题，开展“家味道”厨艺大比拼活动，100余名社区居民参加了活动。

活动现场设置菜品展示和试吃环节。在菜品展示环节，“大厨们”各显身手，做出一盘盘色香味俱全的精美菜式，有黄金茄子、秘制八宝菜、酸菜鱼、酸辣土豆丝等，弥漫着诱人的香味，现场居民看着一道道精美的菜肴，都迫不及待想去品尝。随后，参赛者逐一介绍自己的作品，从菜品名称、寓意，食材选择、制作过程及注意细节等方面进行详细介绍。在试吃环节，现场居民进行试吃品尝，从菜品的色、香、味等三方面进行点评，选出自己喜欢的菜品，并用手中的花束进行投票。最后，梁阿姨的白切鸡最受大家欢迎，荣获一等奖。现场热闹非凡，活动在欢声笑语中落下帷幕。

凤凰街道相关负责人表示，在传统节日开展邻里主题活动，丰富居民精神文化生活，增进邻里之间联系，提升居民的幸福感与归属感，在辖区营造邻里和睦、社区和谐的良好氛围。

编辑 李依林 二审 谭凤希 三审 詹婉容