2023广东促消费（秋季）暨第六届“食在广东”美食活动启动

9月22日，由广东省商务厅主办的2023广东促消费（秋季）暨第六届“食在广东”美食活动在湛江启动。据悉，今年1至8月，广东社会消费品零售总额增长5.7%，继续位居全国前列，其中餐饮收入3712亿元，同比增长25.2%，对全省消费增长的拉动作用明显。

广东省商务厅党组成员、副厅长何军表示，广东一直高度重视餐饮消费，培育消费节庆品牌，打造响亮的广东餐饮消费名片，“食在广东”美食活动已连续举办六年，希望各地市结合实际，组织开展系列特色美食促消费活动，共同擦亮“食在广东”金字招牌。

据介绍，本届“食在广东”美食活动以“1+6+21+N”形式开展，即：1场启动仪式，全面开启广东秋冬季餐饮促消费；线上美食展、线下餐饮促销、美食集聚区、预制菜、行业赋能、跨界融合，6大维度发力，贯穿餐饮促消费全链条，打造全省餐饮促消费活动矩阵；21市统一举办“食在广东”主题特色餐饮促消费系列活动；联动汽车、家电、家居、服装、文旅等重点行业开展N场特色促消费活动。

活动前期，广东和黑龙江联合举办两省特色食材产销对接活动，来自黑龙江省的北大荒、哈尔滨大众肉联、北纬四十七等一批著名食材食品源头供应企业来粤展销，广百百货、钱大妈、华润万家、中国大酒店等企业负责人、总厨等到场参与对接洽谈，建立企业产销协作渠道和消费合作长效机制。本次活动促成意向成交额上亿元，有效推进两省消费优势互补、同频共振。后期，两省还将联合组织跨省联动促消费活动，共同掀起两省消费热潮。

仪式现场，湛江、茂名、阳江共同启动2023广东金秋购物节暨“活力粤西·惠利金秋”促消费活动，突出秋季消费特点，借中秋、国庆、“双11”等消费热点，联合推出系列促销活动。美团发布2023粤菜美食地图，提供广东餐饮消费指南，让广大消费者一图在手、吃遍广东。为全面掀起美食消费新风潮，活动通过举办特色鲜明、主题丰富的餐饮促消费及美食文化展示活动，全省联动打造集饮食、娱乐、商贸、旅游等多元融合、吸引力强的系列美食盛典。

据了解，各市将“食在广东”餐饮文化、创新消费模式与互联网对接，推出地方特色美食考察品鉴线路、美食推荐、各类美食网红榜单，传播饮食文化内涵，扩大消费渠道，营造浓厚餐饮消费氛围。同时，以美团、饿了么、银联、抖音等为平台支撑，手机客户端开辟网络美食节专题，通过美食推荐官、美食网红等网络达人提升特色美食口碑，汇集本土餐饮企业联手打造“食在广东”美食团购，为消费者奉献丰盛大餐。

如，大众点评“必吃榜”活动，以线上“种草”，线下“打卡”的新型消费模式撬动消费。抖音生活服务举办“一城一味·食在岭南”活动，以广州为主阵地，辐射佛山、东莞等城市，以“城市特色风味+城市消费节+夜市市集活动+平台营销玩法”模式，主推岭南特色美食，发布美食地图，打造粤菜活动盛宴。

各市将立足“广府菜” “潮汕菜” “客家菜”三大菜系，增加高品质餐饮和服务核心供给，打造餐饮消费热点，提升美食餐厅的情感和社交价值，在传承与创新中发扬粤式美食文化。

如，广州举办2023广州亚洲美食节，湛江举办第十届湛江海鲜美食节，激发餐饮消费热情，助力餐饮业“烟火气”复苏。

各市还将以国家级、省级示范特色步行街为代表，充分整合全市各步行街（商圈）、商业综合体、夜间经济集聚区和示范点、美食集聚区，创造新供给，扩大餐饮消费，增加优惠力度，营造文旅打卡美食地带，以美食牵引消费流量，培育高水准的餐饮美食街、美食聚集区、特色市集等，全力打造具有多维度吸引力的美食集聚区阵营，让“食在广东”成为城市消费的流量担当。

结合“懒人经济” “宅经济” “野餐露营风”等消费风向，各市也将探索优质食材及预制菜发展，支持优质企业平台举办预制菜主题促消费活动，让“宅生活家”们足不出户实现在线选材，实现“高质量、高效率”新厨房时代。并且，培育“种植养殖基地＋中央厨房＋冷链物流＋餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平，推广“透明厨房”，让消费者吃得放心。

结合银联等金融、消费平台，各市围绕餐饮场景，持续开展长线优惠促销活动。如，面向中高端餐饮商户，开展“刷卡享优惠”满500减50、满1000减100活动；针对优质连锁餐饮，持续开展“日日有优惠”、“品牌特惠日”等个性化优惠促销；以云闪付APP“U惠广东”为本地生活平台根据地，持续拓展商户入驻、引入行业优惠、丰富专区内容，并通过将线上导流到店，助力商户线下经营。

抓住中秋、国庆等消费旺季，各市聚焦汽车、家电、家居、餐饮、文旅等重点领域，组织开展商旅文体融合、线上线下结合、城乡区域联动的各类促消费活动，为餐饮跨界多领域促消费活动搭台牵线，探索重点行业与餐饮的创意结合，举办如车尾厢集市美食节、厨电美食节、非遗美食等或特色促消费活动。以茂名为例，其将举办2023广东（秋季）美食活动暨枝繁叶茂·名优品展销会，促进以“食在广东，鲜在茂名，山海入味，不时不食”为标识的茂名高凉菜美食文化深入人心。

（受访者供图）

（原标题《2023广东促消费（秋季）暨第六届“食在广东”美食活动启动》）

编辑 葛墨含 审读 刘春生 二审 周梦璇 三审 陈晨