闲姚康（右）获得比赛冠军。

8月8日-14日，深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛——“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛在宝安区宝立方国际酒店多功能演播厅举行。本届职工技术创新运动会及竞赛活动由深圳市人力资源和社会保障局、市总工会、宝安区人力资源局联合主办，深圳市饮食服务行业协会、市巨邦饮食服务职业技能培训中心联合承办，宝安区餐饮服务行业协会、深圳市酒店行业协会协办。深圳市职业技能鉴定指导办公室担纲本次活动的竞赛指导单位。

据了解，报名选手来自深圳的各星级酒店、餐饮企业，一共有100余家企业总报名人数146人，初审通过进入初赛118人。由组委会组织专家参照竞赛标准命题，统一使用计算机理论闯关竞赛系统上机考核，第一关为基础知识，第二关为专业知识，第一关合格方可进入第二关，以第二关成绩作为初赛成绩由高到低进行排名。最终，有61名选手进入决赛，闲姚康、冯仲义、林忠审等前十名获得了由组委会颁发的3万元至5000元不等的奖金。

本届“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛的竞赛项目为中式烹调师。活动以深派风味菜为基础，加强粤菜师傅之间的交流，提高深圳粤菜师傅的职业技能水平。据悉，竞赛优胜者将分别由组委会授予“深圳市经济技术创新能手”称号、市人力资源和社会保障局颁发“深圳市技术能手”证书。此外，深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛所有竞赛决出的优胜选手，从中还将评选出3名技术精湛、工作业绩突出、品德高尚的职工，颁发“深圳市技能大奖”，并给予每人10万元的奖励。竞赛第一名且决赛成绩合格的优胜者，可由所在单位及工会推荐，经市总工会审核符合条件的，授予“深圳市五一劳动奖章”。

（来源：晶报）

编辑 姚静霞