“龙舟水”密集 端午佛山蔬菜需求增加 价格或将易涨难跌

6月21日，记者从佛山市发展和改革局获悉，端午假期佛山市重要民生商品供应充足，价格总体平稳运行。其中，预计蔬菜需求量增加，节日期间蔬菜价格或将易涨难跌，但丝瓜、豆角等应季瓜菜仍处于上市旺季，市场供应充足，价格整体波动空间有限。

菜市场。/资料图片

从市场巡视情况来看，近期“龙舟水”降雨密集，影响蔬菜种植和运输，加上受莲藕、西洋菜等季节性供应减少、价格上涨的拉动，蔬菜均价整体稳中微升。监测的30种主要蔬菜本周每500克平均零售价4.11元，比上周上升1.73%，叶菜4.13元、非叶菜4.1元，比上周分别上升2.48%、1.49%。其中，升幅靠前的是莲藕5.33元、菠菜5.87元、花菜5.58元，比上周分别上升10.81%、9.11%、6.9%。

猪肉方面，市场供强需弱、价格回落走势仍持续。监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价（每500克，下同）20.29元，比上周下降0.83%。受节前备货需求增加推动，市民包肉粽习俗拉动上周五花肉和有皮上肉的销售量价齐升，但本周猪肉市场价格继涨乏力，止升微降，节日利好持续时间较短。市发改局预计，端午假期市场存在一定的看涨情绪，但端午假期的利好不及五一小长假，炎热天气对鲜肉销售的不利影响仍较大，预计节日期间生猪和猪肉价格或将保持平稳运行。

随着西瓜、哈密瓜、荔枝、桃等应季水果大量上市，市民“果盘子”品类丰富，水果类价格较前期有不同程度的回落。监测的6种水产品每500克本周均价6.89元，比上周微降0.14%。

（原标题《菜价监测〡“龙舟水”密集 端午佛山蔬菜需求增加价格或将易涨难跌》）

编辑 刘悦凌 审读 韩绍俊 二审 张玉洁 三审 刘一平