曾兄靓声｜第88期：小满原创散文《又到人间四月天》

朗读者：曾兄

作者：潘之江

音频制作、技术处理：邬运河

图片来源：图虫创意

录音时间：2023年5月20日

—— 写在小满

潘之江

小满通常是在农历的四月间。这个时候苦菜秀，麦粒满，蚕结茧，桑葚熟，春花万物恰在最成熟的时候。这里说的苦菜，古代是指茶叶。因为春末夏初，气候湿润，雨水充沛，茶树繁茂，这正是江南茶叶出品的旺季。当然，小满时节的长江下游和钱塘江流域，还有一桩更美的事，这个时候也是鲥鱼上市的时节。

据史料记载：鲥鱼本是海水鱼，每年暮春，到长江和钱塘江的淡水区繁殖，小鱼在江中发育成长，到了深秋时节，就顺流往下游去，最后游回大海。因此，春夏这短短几个月，成了江浙人民捕捞鲥鱼的大好时光。在江浙一带，吃鲥鱼还有要诀：就是勿要去掉鱼鳞。鲥鱼的脂肪多在鱼鳞下，如果去掉鱼鳞，也就失去了一半的美味和营养。在江浙，与鲥鱼相似的还有一种鱼，就是力鱼，主要生长在东海，味道也非常鲜美，因为产量高，就没有鲥鱼珍贵了。

明代文人文彭有一首《四月》的诗，诗中说：我爱江南小满天，鲥鱼初上带冰鲜。一声戴胜蚕眠后，插遍新秧绿满田。文彭是明代大画家文徵明的儿子，是吴门的世家子弟，他对江南的理解，可谓是透彻得很。说起江南的小满，他口中的第一样东西，就是鲥鱼，这实在是有趣，可见也是一位美食家。不过，如果你稍微多了解一些鲥鱼，你会发现，文彭这样说，确实也不无道理：这就像是立春食五辛、重阳吃螃蟹一样，是苏南浙北人的专属，是融入了基因里的味觉记忆。明末另一位名叫方文的诗人，也曾多次描绘江东人民捕食鲥鱼的场景，他曾在一首诗中说道：家在江东春水边，杨花落后此鱼鲜。白于笠泽银丝鲙，肥似襄阳缩项鳊。这里的江东是钱塘江的萧山一边。

可见人间四月天，不仅是景美、食美，还有诗美。