老字号“新”味道!东莞5家小店“穿新衣”
深圳特区报记者 刘秋伟 通讯员 陈嘉莉 文/图
2022-12-31 21:35

12月31日,“上新吧!龙城小店”揭幕仪式在东莞市石龙镇第三届骑楼文化节主会场举行,由石龙市民票选出5家位于中山路附近的美食老字号在保留其原始记忆风味的基础上,进行升级改造,旧貌换新颜。

石龙镇委委员黄效荣表示,在新的消费热潮下,人们认可老字号所承载的记忆与情怀,也有充分的消费意愿与能力。而本次“微改造”为这些老字号注入新的消费体验与内涵,使老字号品牌焕发新的活力。

不少市民也纷纷表示,本次“微改造”让这些龙城老字号的环境变得更好,让他们“食得开心又放心”。


近年来,为积极配合东莞市统筹推进“东莞记忆”项目落地,扎实推进石龙镇老城活化工程,石龙成立老城活化指挥部,同步启动“老城活化”系列项目,包括老城区停车场建设、滨江路老旧小区危险立面升级改造项目、中国举重博物馆筹建、三江六岸品质提升项目等多项内容,对石龙老城进行“微改造”和“精装修”,焕发“老石龙”的“新魅力”。其中,“上新吧!龙城小店”项目,由石龙市民票选出5家位于中山路附近的美食老字号(七小炒粉、二小大排档、六阁饮食店、和平小食店、姚记小食店),链接新锐设计力量,在保留其原始记忆风味的基础上,进行硬装、软装的改造升级,旧貌换新颜。

目前,石龙镇正通过“在挖掘中传承、在传承中活化、在活化中创新”的方式,推动文化产业化、现代化,并通过一系列的“微改造”,不断增加石龙市民的幸福感、获得感、满足感,同时逐渐汇聚成老城发展活力,全力打造“精致石龙、魅力名镇”。

(原标题《老字号“新”味道!东莞5家小店“穿新衣”》)

见习编辑 秦涵 审读 吴剑林 二审 关越 三审 甘霖

(作者:深圳特区报记者 刘秋伟 通讯员 陈嘉莉 文/图)
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