12月15日,五彩缤纷的国际文化交流月系列活动迎来了最后一期。南山区国际文化招商街道交流月系列活动之墨西哥文化品尝活动在南山国际化交流中心举行,吸引了近30名中外居民的踊跃参与。
据了解,墨西哥饮食在2011年被UNESCO列入人类非物质文化遗产代表名录,如今墨西哥卷饼“塔可”更是成为风靡全球的食品。本次活动为辖区居民带来异域美食文化,促进街区中外居民与文化的融合。
活动邀请了海上世界塔可墨西哥餐厅的厨师,在现场制作极具特色的墨西哥美食塔可,让中外居民共同品尝。在活动过程中,一名墨西哥籍志愿者不仅向参与人员介绍了墨西哥美食概况及塔可在墨西哥饮食文化中的地位,还在墨西哥特色音乐的伴奏下表演了一段墨西哥舞,同时邀请多名参与者共同体验,让现场氛围既轻松愉快,又充满墨西哥风情。中外参与者们在品尝美味的塔可的同时,也互相交流各自的美食心得,分享各自国家的饮食文化。活动尾声,参与者们纷纷戴着墨西哥特色帽子、踏着墨西哥舞步,通过相机记录这一美妙的沉浸式体验。
作为开放、包容、多元、共享的国际化服务平台,招商街道南山国际化交流中心始终致力于向街区居民展示世界多元文化,促进中外文化的交流与融合。此次墨西哥文化品尝活动的顺利进行,为国际文化交流月系列活动画上了一个圆满的句号。在未来的工作中,南山国际化交流中心将继续开展更多更加丰富多彩的中外文化交流活动,进一步增强中外居民对招商国际化街区的认同感、归属感和融入感。
(原标题《品尝美味“塔可”,共享多元招商》)
见习编辑 秦涵 审读 韩绍俊 二审 周梦璇 三审 王平