迅成微波烹饪包装袋：抓住风口，以创新驱动发展

移动互联网的飞速发展，改变了人们的生活方式和消费模式，也催生了一种新型的“懒人经济”。近年来，随着“宅经济”“一人食”的火热发展，预制菜逐渐涌现在餐饮市场，如何助力“懒人风口”预制菜产业的配套包装，迅成包装（深圳）有限公司（简称迅成包装）紧抓契机、积极进击。其研发生产的系列微波烹饪包装产品在市场上大火，取得巨大成功，并以其卓越表现荣膺第四届“寻找宝安宝贝”宝安品牌宣推活动“爆款产品”。

迅成包装黑科技 懒人包装“一招鲜”

改革开放以来，党和国家为民营企业的发展和企业家的成长创造了良好的社会条件。民营经济作为我国经济制度的内在要素，始终是坚持和发展中国特色社会主义的重要经济基础。一大批有胆识、勇创新的企业家茁壮成长，形成了具有鲜明时代特征、民族特色、世界水准的中国企业家队伍。迅成包装是香港第一家生产食品用复合包装(发明专利)的企业，在时代的东风下，迅成包装顺势北上，1991年于深圳市宝安区松岗建立大陆工厂。目前，迅成包装(深圳)有限公司已经发展成为集产品研发、生产、加工、销售于一体的现代化工厂，占地面积逾15000平方米，拥有符合GMP级标准规范的全封闭式生产车间5000多平方米，公司主营系列食品包装膜/袋及各种微波覆热包装膜/袋，专注研发微波自动泄压技术，目前已发明并拥有多项技术专利，填补了中国(含港、澳、台)多项技术空白，合作伙伴遍布全球32个国家和地区。但是真正让迅成取得绝对市场优势的，是其在微波包装领域的成功，迅成加载微波自动泄压技术的专利产品畅销欧美市场近二十年，产品主要出口欧美、日本，且在香港微波包装领域拥有不低于90%的市场占有率。

早年间，微波包装畅销欧美及日本，近年来，随着懒人经济的兴起及微波炉使用率的不断提高，微波包装终于迎来了国内市场的春天。迅成黑科技专利加持的新颖保鲜包装、高阻隔杀菌包装、单一可回收包装、干湿可分离的二合一包装等可轻松覆盖即热、即烹、即调包装产品，助力预制菜轻松实现美味、便捷、营养、安全四大目标。超强韧耐穿刺及耐寒性包装、防雾性包装、抗菌保鲜包装为预制菜食品保鲜亟待解决的问题提供了方案。

迅成包装首创专利产品——自动排气微波袋，是迅成在预制菜包装赛道成功抢跑的法宝。2020年，第贰道蔡，作为迅成在中国大陆市场独立运营的子项目，在中国大陆市场的微波食品加工企业提供自动排气的微波包装方案。并率先在国内隆重推出系列“第贰道蔡”品牌微波烹饪袋。“第贰道蔡”微波烹饪袋集神奇的“贮物袋、锅、碗”三合一功能于一身，适用于“海鲜”、“肉食”、“粗粮蔬菜”等各类食品的轻、简、快烹饪。短短一年的蓄力，公司已陆续与陶陶居、广州酒家、美心、西贝、金谷园、小萨牛牛等知名企业及品牌建立了良好合作伙伴关系，获得了市场的广泛认可。迅成-第贰道蔡，专注健康饮食，践行低碳生活，其产品，专利赋能，匠心工艺，颜值出众。第贰道蔡品牌微波包装以其黑科技实力及DIY时尚潮流成功赢得了CCTV《时尚科技术秀》栏目的关注及报道。

以创新驱动发展 用市场检验技术

迅成包装是一个非常注重创新的企业，但迅成的创新从来都是以市场为导向，迅成包装总经理黄小新曾这样阐述企业的创新理念：“无论曾经多么优秀的企业，如果不注重创新，不注意与时俱进，那么最终也必然面临被市场淘汰的命运，所以，创新是企业长盛不衰的关键，如何创新，则是关键的问题所在，迅成包装的答案就是创新要面向市场，始终坚持以市场为导向，以质量为保障”。

随着预制菜行业的兴起，迅成包装瞄准这个新兴市场，助力解决这个行业的包装难题。2019年，公司与金谷园实业发展集团、华南理工大学、暨南大学、深圳计量质量检测研究院等企事业单位联合申报了广东省2018-2019年度“食品安全”重点专项专题“食品加工过程中危害物控制技术研究与应用”——“中央厨房”食品安全加工生产技术集成应用。在项目中，公司与暨南大学合作，承担研制开发不同功能特性的新型食品包装材料任务，如开发绿色抑菌透气、高阻隔性、耐高温高压处理的系列食品包材，为预制菜包装提供完整的解决方案。

迅成微波烹饪包装袋是可直接作为微波炉加热塑料容器，可满足各种预制菜食品在生产、储存、运输、货架陈列效果、微波烹饪等不同环节的要求。此类包装充装预制食品食物后处于密封冷涷或冷藏状态。在准备食用时无需剪开/撕开或刺穿包装来破坏包装的密封性，直接将包装置于微波炉中进行烹饪。烹饪过程中，食物中饱含介电常数大的物质吸收微波后产生共振和摩擦，故而产生热能和水蒸汽，热量能和蒸汽在密封的包装内形成压力，令包装速度膨胀，到达包装临界泄压点后，具有自动泄压排气功能包装袋泄压口会自动打开，将过多热蒸汽从泄压口缓慢释放出来，在保障包装不爆并维持包装内“高压锅”效应。具备安全、便捷、营养美味、节能环保等诸多优势。2021年产品销量约200吨。产品出口欧美、日本，且在香港微波包装领域拥有不低于90％的市场占有率。在国内与美心、陶陶居、双汇、小七、广州酒家、西贝、金谷园、小萨牛牛、利口福、第贰道蔡、儒康、乐肴居、扬州大云、舒汇、荣华、四洲、自然派、百佳、OK便利店、全家、7-ELEVEN及欧美的Heinz、Sunsweet、SUNNY SELECT、Publix Super Markets、GLAD 、CONTESSA等知名品牌或企业建立长期良好且互惠互利的合作伙伴关系。

黄小新认为：“在国际贸易竞争日趋激烈的形势下，迅成包装不仅要对标全球同行，更要敢于在国家制度优势、新型举国体制优势、超大规模市场优势条件下，树立有中国特色的企业发展新范式。”因此，企业积极关注国家政策和产业导向，积极助力国家乡村振兴和新农村建设，在农产品包装领域不断研发创新。2019年7月，应河北省唐山市玉田县农村农业局邀请，在“农产品包装、保鲜材料、工艺研讨会”展示了公司新研发生产的微波,杀菌,保鲜一体新型塑料包装产品。得到当地政府的充分肯定和大力支持。

“消费者越来越重视食品安全和质量，绿色与健康已经成为餐饮类和非餐饮类软包装的基本要求。此外，如何满足消费者个性化、多样化需求，解决好这个问题尤为关键。”黄小新判断，未来的食品包装必须以绿色健康为发展方向。以后企业既要致力于增加附加值，同时还要在绿色健康领域加大研发力度，提档升级，塑造品牌。

（来源：迅成包装）

编辑 汪新林