佛山顺德如何打造全球美食之都超级IP?最新答复来了
佛山日报
2022-10-13 17:43

佛山市顺德区文化广电旅游体育局近日上线顺德区 “政风行风热线——民生零距离”节目,就顺德的文化建设、全民健身、体育赛事、旅游发展等话题与市民现场交流。

据了解,顺德2022年将建成35个至180个社区体育公园,让市民能够足不出户或就近下楼就有社区体育公园进行锻炼;将进一步做强美食超级IP,深化“寻味顺德”品牌建设,开展“顺德美食故事话你知”、凤城青年名厨大赛等美食文化活动,谋划推出新的顺德美食纪录片。

打造全球美食之都这个超级IP

顺德是世界美食之都,顺德也提出要集中力量打造“全球美食之都”这个城市超级 IP。

顺德区委宣传部常务副部长、区文化广电旅游体育局局长黄宇恒表示,围绕这个目标,今年顺德区文化广电旅游体育局主要从以下几个方面开展工作:一是制定了《顺德区打造“世界美食之都”IP工作方案》,提出打造4个高地(美食产业高地、美食文化高地、美食人才高地、美食品牌高地)目标,推动15个行业协会、联合会、高校等机构成立顺德世界美食之都品牌推广委员会。制作了新的顺德美食地图,融入区内77个特色美食点位、13个旅游景区点位。发布了《顺德菜菜品编制指南》。

“世界美食之都”2022大湾区美食文化周,市民品尝世界美食之都名厨烹制的菜品。

二是加快“寻味顺德”认证体系建设,开展“寻味顺德”认证店评定工作,将评选出一批出品精良、体验感好的“寻味顺德”认证店,让市民游客到顺德“寻味”时更有针对性。同时还将联合美团设置“寻味顺德”线上品牌馆,将“寻味顺德”认证店与文旅资源进行整合传播,进一步挖掘“寻味顺德”的品牌价值。三是通过“请进来,走出去”推广美食活动。四是创新美食文旅营销。

下一步,顺德区文化广电旅游体育局还将进一步做强美食超级IP,深化“寻味顺德”品牌建设,开展“顺德美食故事话你知”、凤城青年名厨大赛等美食文化活动,谋划推出新的顺德美食纪录片。希望继续支持顺德的餐饮品牌名店对外扩张,进行全国布局,谋划“顺德菜大布局”系列推广活动,与名店、名厨一起,计划前往成都、广州等地举办“寻味顺德”全国路演。

顺德图书馆多举措服务读者

对于市民关心的顺德图书馆进馆问题,顺德区区文化广电旅游体育局方面表示,根据目前公共场所限量预约错峰的疫情防控要求,顺德图书馆采取了限流措施,而且实行实名制,分时段预约服务。

顺德图书馆

顺德图书馆开放时间:顺德图书馆主馆和顺德少年儿童图书馆周二至周日9:00-17:00,逢周一闭馆;其中,主馆二楼、三楼在周二至周日18:00-21:00开放;一楼自助图书馆每天均开放,时间为7:00-23:00。白天顺德图书馆也会根据疫情防控的最新要求动态调整开放情况,具体信息可以多些关注顺德图书馆微信公众号和网站发布的最新动态。

至于预约问题,读者可以提前三天通过图书馆的微信公众号和网站进行预约,预约系统也支持当天预约当天进馆,但因为有限流的要求,额度有限。对于一些没有预约、临时进不了馆的读者,在图书馆东门和南门有一个自助还书亭可以自助还书,也可以通过门岗处的工作人员将要归还的图书拿到馆里归还。甚至读者因为没有预约不能进馆借书的,读者可以在门口的岗亭填写“为你找书”登记表登记想借的书,工作人员会进馆为读者找书,尽量减低疫情防控要求对读者的影响。

稳步推进社区体育公园建设

黄宇恒还表示,区委宣传部(区文广旅体局)聚焦区党代会报告提出的“以水兴城”“营销城市形象”“打造美食超级IP”、“打造文化名片”等目标要求,提出了打造“三个形象、一个IP、两个高地”(树立顺德高质量发展先行示范区的政务形象、高辨识度的网络形象、高品质的人文魅力城市形象;做强“世界美食之都”超级IP;推动建立“岭南水乡”文旅高地、岭南广府文脉传承创新高地)的工作主线,全力推动“岭南潮•品顺德”文化品质提升行动。

例如,今年3月,区文化广电旅游体育局通过承接全国有影响力的CBA篮球赛事、抓住广州地铁7号线开通的契机、举办“世界美食之都”2022大湾区美食文化周活动等,多方面抓住机遇宣传顺德城市形象。

在体育事业方面,顺德也取得非常显著的成绩。获得了2021年广东省体育工作突出贡献单位县(区)第4名、第十六届广东省运会周期体育工作突出贡献县(区)第3名(前2名为广州增城和荔湾),在全省参与排名的82个县(区)中,顺德区位居“第一梯队”。

作为全国龙舟之乡,顺德在龙舟赛事方面也取得了不错的成绩。顺德罗浮宫龙舟队今年连续获得多个龙舟赛事冠军,包括2022年屈原故里中国龙舟争霸赛等,9月还代表佛山市参加广东省第十六届运动会的龙舟赛,获得了四个一等奖,总成绩位列全省第一。此外,顺德还将龙舟文化搬上舞台,今年6月,在顺德大剧院顺利举办“顺德之夜”致敬先进人物《龙・舟》全国巡演专场演出,这也是《龙・舟》这部有顺德本土文化特色的剧目在全国巡演的首站,展示了顺德人敢为人先、团结拼搏、奋勇向前的精神特质。

《龙·舟》主创主演们及纪录片团队在顺德演艺中心举行观众见面会。

在老旧建筑活化工作方面,和之梁公祠、杏坛桑麻·红房子水岸生活空间、龙江左滩3500书屋、伦教羊额龙田龟苓膏文化体验中心吸引了市民游客的关注。今年4月,顺德出台了《顺德区鼓励社会力量参与岭南广府文脉传承试点工作方案》。企业和个人更是积极参与到老旧建筑的活化利用工作中来。

在旅游业发展方面,今年,顺德区的旅游工作获得“两项殊荣”:8月份华侨城欢乐海岸PLUS荣获国家文化和旅游部“第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区”殊荣,9月份顺德区荣获“第五批广东省全域旅游示范区”。在疫情常态化的情况下,顺德推出多条研学旅行主题精品线路,持续不断推出旅游线路的系列宣传视频。此外,还加强与南番顺、高明、黔东南等地的旅游合作,吸引各地游客到顺德游览。

华侨城欢乐海岸PLUS。

随着顺德市民生活水平的提高,附近哪里有健身场地成为市民关注的重点。而顺德区从2014年起,连续8年累计投入3892余万元扶持镇街、村居新建改建146个社区体育公园项目。今年,还投入了300万元用于社区体育公园建设,力争以政府引导、社会参与、全民共建的方式稳步推进社区体育公园建设。

(图片、视频来源:佛山日报记者杨婷)

(原标题《顺德如何打造全球美食之都超级IP?最新答复来了》)

见习编辑 陈丽玲 审读 韩绍俊 审核 范锦桦

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