城中村美食探店｜有章牛杂：碳水的快乐其实很简单

环境干净敞亮、出锅香味扑鼻、牛肉鲜嫩可口......街头美味，也是人生百味，位于石厦东村的这家店——有章牛杂，经典和潮流的新碰撞。

城中村美食探店：有章牛杂

环境干净敞亮、出锅香味扑鼻、牛肉鲜嫩可口......街头美味，也是人生百味，位于石厦东村的这家店——有章牛杂，经典和潮流的新碰撞。

“滑蛋牛肉饭”是有章牛杂的招牌菜品，鲜香绵密的滑蛋与足料软嫩的牛肉，再搭配秘制酱油，深受附近上班族的青睐。

“希望我们提供的蛋白质和碳水，能治愈你的不快乐”“人生喜忧参半，快乐只有干饭”......有章牛杂的墙面上悬挂着各种“潮言潮语”，菜单上除了有经典港式茶餐厅美食和潮汕美食外，还有紧跟潮流的“有事美式”和“椰椰拿铁”。

有章牛杂的负责人李创城告诉记者，他们店是2018年年底开始营业，到现在已经经历了四个年头。2021年，李创城从父亲手上接手有章牛杂，从原材料的品质，到菜品的质量和口味，他几乎都是亲力亲为，层层把控，以美味的出品和亲切的服务，为顾客提供更加优质的用餐体验。据悉，有章牛杂连续两年入围大众点评“必吃榜”。

用心经营、选材新鲜、用料考究，这是城中村的人间烟火气，也是关于有章牛杂的故事。

（来源：深圳新闻网）

编辑 姚静霞 审核 刘春雨