​深河共建 圳在帮扶 | 乡村振兴好帮手，不负春光好采茶

“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中……”明代茶人许次纾在《茶疏》一书中说，谷雨时节正好采茶。连日来，深圳驻龙川县麻布岗镇帮扶工作队与驻佗城镇帮扶工作队，把党建活动搬到茶山上，队员们与当地茶农一起上山采茶，体验劳动的艰辛，也验收帮扶的成果。据介绍，多年来，深圳对口帮扶河源指挥部按照“政府引导、企业组织、市场运作、村民参与、技术支撑、法治保障” 的原则，通过制定茶产业标准，培植茶产品品牌，推动一大批龙头企业做强做大等方式，力促茶产业成为推动河源乡村振兴的一支重要生力军。

“基地+深加工+销售”模式种茶

老古塘茶叶种植农民专业合作社，地处因产茶而闻名的龙川县麻布岗镇上溪村，茶园海拔在1000米以上，与龙川县第二高山野猪嶂（海拔1396米）相接，自然生态条件优越，气候温和，空气清新，雨量充沛。2012年，该村成立了龙川县老古塘茶叶种植农民专业合作社，注册商标“老古塘”，主要生产绿茶、红茶、白茶。

2018年，在上溪村原对口帮扶单位深圳市创新投资集团的积极推动下，合作社主动对接国家精准扶贫和乡村振兴政策，与麻布岗镇政府签订精准扶贫合作协议，按照“基地+深加工+销售”模式，按有机生态茶园标准建设种植基地，积极带动周边4个行政村、110户、共计411名贫困村民脱贫，当年即实现为村民增收约18万元。

记者到访时，正值谷雨前后，老古塘上千亩茶园里景色怡人 茶叶飘香，处处生机盎然，麻布岗和佗城驻镇帮扶工作队队员穿梭于一簇簇茶树之间采撷嫩芽，与茶园工人一起组成了一幅繁忙热闹的“采茶春景图”。 茶园负责人介绍称，除帮扶队员外，在这里采茶的都是附近的村民，每人每天可以采摘约2斤茶叶，每天可以收获工资100多元，一个采茶季，可实现家庭增收3000多元。今年整个茶园预计可出产优质春茶3000斤以上，茶叶品种包括有绿茶、白茶和红茶。

另据介绍，为促进乡村振兴产业振兴步伐，麻布岗镇拟将茶叶产业作为主打产业之一，计划对全镇茶叶种植项目进行整合，统一制定出品标准及包装，制定相对合理的指导价格，以提升项目效益，促进农民增收致富。

驻麻布岗镇帮扶工作队表示，将进一步加强与镇政府、当地茶企以及兄弟工作队的沟通联系，发挥自身资源优势，全力支持配合麻布岗镇打造茶叶品牌，助力当地乡村特色产业发展。

紫鹃茶带动茶农年均增收万元以上

在东源县涧头镇，记者发现，有一款紫色的茶叶与众不同，不仅茶树芽叶呈紫色，且芽、叶、茎都是紫色，泡出的茶汤也呈微微的紫色，口味甘醇。河源市石坪顶茶业公司董事长童广清称，此茶名紫鹃茶，原系武夷山物种，曾为皇家贡品，童氏祖先发现这一茶种，将其引进河源涧头种植，如今，紫鹃茶因为其特有的花青素含量倍受养生市场追捧，50克一包的紫娟茶能卖到180元，真正成为河源乡村振兴路上的好帮手。

据介绍，在深圳对口帮扶河源指挥部的支持下，成立于2003年的河源市石坪顶茶业公司，如今已是广东省农业龙头企业、广东省扶贫农业龙头企业，形成以公司+基地+农户+脱贫户+科技的发展模式，带动和帮助农民发展茶叶产业，并形成产供销一体化的经营格局。

到目前为止，该公司建设的石坪顶茶叶生产基地以及带动农户建成茶园8000多亩，主要分布在东源的石下、新中、大往等地（其中公司茶园800多亩），茶叶年产量达360多吨，产值达 1.8 亿元左右，解决下岗人员就业500多人，每年带动茶农人均增收10000元以上。同时辐射带动连平县300多户农民种植茶叶6000多亩。与此同时，该公司还大力发展茶业精深加工，延伸产业链条。公司建设了茶叶加工厂，建有绿茶、红茶和茶片加工生产线各一条，茶叶加工厂厂房2栋，占地2000多平方米；生活区2栋，占地面积600平方米。

截至记者发稿时止，石坪顶童广清茶园今年制成新茶近4000斤，其中紫色茶叶约1500斤。

“紫金蝉茶”亦是对口帮扶的重要成果

与东源的紫鹃茶相媲美的，还有紫金蝉茶。紫金蝉茶，是指采摘被小绿叶蝉叮咬过的茶青，根据虫咬程度，制成乌龙茶、红茶和绿茶。其制成的乌龙茶汤色橙红透亮，红茶明澈艳丽，绿茶清澈明黄，均带有特殊的浓郁蜜香。如今，紫金蝉茶已位列广东三大名茶，紫金县也成为中国茶业百强县。紫金蝉茶的成功，同样是深圳帮扶的成果、更是乡村振兴结出的硕果。

近年来，深圳主要从推动河源茶产业的规范化、规模化、标准化、品牌化着手，进行帮扶。深圳市龙华区对口帮扶紫金指挥部协同紫金县委县政府出台了《紫金县加快茶产业发展实施方案（2022-2025年）》，制定了茶产业技术标准和质量安全标准，推广“统一种植品种、统一种植规划、统一回收茶叶、统一加工包装、统一商标品牌、统一产品销售”模式。

类似于东源的石坪顶茶业，深河指挥部在紫金也推动紫金斗记、龙王绿、金丰号茶业等一批农业龙头企业做大做强，区域公共品牌+企业品牌“双轮驱动”的模式得到市场的充分认可。

据介绍，近三年来，全县累计投入茶叶专项扶持资金1.25亿元（其中龙华区帮扶资金5000万元），用于奖补良种推广（种植5亩以上每亩奖补1000元）、标准茶园建设、生产设备升级改造等；随着深圳对口帮扶紫金力度的加强，紫金县茶叶种植面积也越来越大，仅去年一年就新增茶叶种植面积1万亩，综合产值12亿元。目前，全县茶叶种植面积共有6万亩。茶业经营主体由2017年182家，增加到2075家，其中，茶叶龙头企业27家（省级5家）、茶叶农民专业合作社269家（国家级4家、省级7家）。

迄今，紫金蝉茶品牌价值达34.8亿元。在2020中国（深圳）秋季国际茶业博览会上，“紫金蝉茶”荣获大湾区最受消费者喜爱的茶叶区域公共品牌。紫金蝉茶作为“品牌帮扶”成功案例，是脱贫攻坚的富民产业，更是当前乡村振兴的主导产业。“紫金蝉茶”也成为广东省脱贫攻坚战中以品牌扶贫的方式带动当地经济发展，实现全面脱贫的标杆项目。

（原标题《深河共建 圳在帮扶 | 乡村振兴好帮手，不负春光好采茶》）