阳春三月，正是蔬菜生产种植的好时节，在位于广东省揭阳市揭西县的鸿锦供港蔬菜种植基地，一箱箱经汕头海关所属揭阳海关检验监管合格、分类打包好的冰鲜蔬菜正被陆续装运上冷链车，准备发往香港市场。

今年以来，揭阳海关强化供港蔬菜质量安全监管，优化通关监管模式，保障辖区新鲜优质蔬菜安全稳定输入香港市场。数据显示，今年以来，已有600多吨揭阳产的新鲜蔬菜顺利供应香港市场，品种涵盖菜心、学斗、豆苗、芥蓝等，丰富了香港市民的“菜篮子”。

图为揭阳海关关员深入供港蔬菜基地查看蔬菜生长种植情况

悉心监管 打造“安心农场”

鸿锦供港蔬菜基地位于广东揭阳市揭西县坪上镇湖光村，当地光温充足，有优良水源和天然屏障，土地肥沃且方圆百公里内无工业污染，有着发展蔬菜生产种植产业得天独厚的自然条件。2006年，基地负责人张海波带队来到这里创建蔬菜种植基地，经15年间的发展，该基地目前占地面积超过1200亩，年产蔬菜1600多吨。据张海波介绍，自2008年实现首次供港以来，该基地已连续13年为香港提供“每日鲜蔬”，以安全、优质、绿色、美味享誉市场。

一个合格的供港蔬菜基地的养成，离不开监管部门的悉心护航。“自供港蔬菜基地落户揭阳以来，我们始终坚持把香港同胞‘舌尖上的安全’放在心上。”揭阳海关企业管理科副科长赖俊胜说。

据介绍，为保障供港蔬菜质量安全，该关坚持实施“全链条”监管，定期派员深入田间地头巡查，掌握蔬菜种植、生长、采摘情况，并据此制定质量安全风险监控计划，及时调整重点监控品种和项目；日常监管中，定期检查企业种子、农业投入品使用记录、出厂检验记录、员工培训记录等，指导企业强化质量安全控制和自检自控体系建设，完善病虫害监测、农业投入品管控、有毒有害物质监控等全程溯源体系；产品出口前，还要组织开展土壤、灌溉用水和蔬菜成品的抽样检测，严防农残、重金属等重点项目超标风险，“这些工作都是为了让香港同胞买得安心、吃得放心。”赖俊胜说。

“在海关部门的悉心指导下，我们严格按照供港澳食品安全标准进行种植生产，蔬菜出口连续10多年均保持‘零事故、零通报’的记录，还被香港渔农护理署认可为‘供港蔬菜信誉农场’。”张海波说。

精心保障 通关“加速锁鲜”

在田间割下的蔬菜鲜嫩饱满、汁水充沛，如何最大程度“锁”住这份新鲜，将其原汁原味地送到香港市民的餐桌上？——“既要‘管得严’，也要‘放得快’。”揭阳海关查检科业务骨干田志伟给出了这样的答案。

据了解，供港蔬菜对装运环境、运输时长、通关时限要求较高，稍有延误，产品鲜度、口感就会“打折扣”。对此，田志伟和同事们结合实际工作经验，在对出口食品通关监管措施进行研究和风险分析基础上，积极创新监管模式，将供港蔬菜监管工作重心进行“前推后移”，争取在通关环节上助力产品抢“鲜”通关。

“一方面，我们积极实施‘提前介入’，主动掌握企业生产种植计划，充分运用视频监控和信息化系统，‘线上+线下’加强种植期间管理和相关信息证书审核，将大量检验检疫工作做在前面，在保障质量安全的同时节省通关检疫时间；另一方面，引入快速通关机制，设置‘供港鲜活农产品绿色通道’，叠加提前申报、优先查验、优先检测、快速出证等便捷措施，助力蔬菜全程‘零等候、零滞留’通关。”田志伟说。

“自搭上海关通关‘快车’，基地发出的蔬菜基本实现‘夕发朝至’，”张海波说，“目前我们供应香港的蔬菜，产品质量和供货时间上都很有保障，深受客户的信任和好评。”

暖心服务 助力“保供抗疫”

今年二月以来，香港地区第五波新冠肺炎疫情来势汹汹。粤港地缘相近、水陆交融、同气连枝，香港疫情时刻牵动着粤东同胞的心。

“连日来，我们积极加大采收和生产力度，保证供港货源的充足稳定。”鸿锦供港蔬菜种植基地管理人员张玉婷表示，自春节以来，基地积极克服部分人员返乡造成的人手不足、寒潮阵雨天气影响采收等不良因素影响，组织工人开足马力加紧采收田间成熟蔬菜，进一步加大供货力度，以应对香港地区生鲜需求量上涨的情况。目前，该基地每日均保持10吨以上的新鲜蔬菜供应量。

企业加大供货力度的同时，揭阳海关也在产品出口申报、通关效率、应急保障等方面提供暖心支持。

“我们把保障香港民生物资供应作为重要任务，积极强化监管、优化服务，全力保障香港同胞‘菜篮子’稳定安全。”揭阳海关有关负责人洪泽营说。

据介绍，该关持续关注香港疫情态势，积极加强与企业、口岸部门、疫情防控部门等的沟通联系，主动通过微信、视频、通话等方式多渠道及时对接企业生产计划和通关需求，指导企业采取跨境陆运、水运等多种通关模式提升货物通关效率；同时，指导企业通过“单一窗口”等无纸化系统开展“无接触”式申报通关，提供提前申报、线上预审单证、全天候预约查验、检验检疫证书“云签发”等一系列便利化措施，减少企业业务办理时间精力及成本。

“此外，我们还利用关企微信平台建立7×24小时应急联系机制，落实专人跟踪服务，及时解答企业疑难咨询，确保最大程度利企、便企。”洪泽营表示，下一步，该关将全力以赴支持香港抗疫，在严把食品安全关的基础上持续加大通关服务保障力度，保障供港食品农产品抢“鲜”到埠，让香港同胞吃上优质安全的“放心菜”。

（原标题《让香港同胞吃上放心菜，揭阳海关保障供港蔬菜安全稳定供应》）