1月19日,记者从深圳市市场监督管理局宝安监管局(以下简称“宝安市场监管局”)获悉,为进一步防范冻库存在疫情风险,全力打击流通领域无合法来源进口冻品及食用农产品。1月18日晚,宝安市场监管局在原清晨市场冻品及食用农产品专项行动基础上,开展了夜间餐饮烧烤行业冷冻食品专项检查。
当天,执法人员对辖区夜市烧烤、麻辣烫、火锅等经营商家进行突击检查。重点检查商家使用的各类冷冻食品的进货凭证及检验检疫报告。同时积极向各餐饮店负责人宣传冷冻食品疫情防控知识,并要求各经营户:一是不经营和使用来历不明的冷冻食品;二是严格落实进货查验索证索票制度;三是加工经营场所要坚持每日卫生清洁及消毒工作。本次共检查餐饮商家10家,未发现使用无合法来源冻品。
接下来,宝安市场监管局将进一步加大稽查执法力度,采取统一时间、统一行动、突击检查点的方式,对全区冻库、冷链公司及下游商家开展拉网式检查,坚决杜绝走私无合法来源冷冻食品进入市场。在食品安全防疫工作筑牢防火墙,为市民的餐桌安全上一把安全锁。
(来源:晶报APP)
实习编辑 江茜 审核 汪新林