11月14日，瑞士高端厨电品牌瑞得仕RITUS在深圳报业集团演播厅举行了食神争霸赛暨RITUS R10发布会，正式发布首款“一芯十核”瑞得仕R10数字厨师烹饪机，并且当天瑞得仕RITUS中国首店在深圳同时开业。

精工，始于1948年。RITUS瑞得仕隶属于瑞士ROTEL集团。ROTEL集团于1948年由瑞士著名工程师及企业家沃尔特-斯图创办，公司名称是法语单词“旋转”和“电气”的合并，自此成为延续70余年的智能高端厨房设备缔造者。在70余年的时间里不断发展，特别是在厨房设备的核心部件电动机的研究上面，RITUS有着70余年瑞士电机生产经验，也有多项电机专利技术，在硬件上的细节也做的更扎实、稳定、安全性更好。1964年，ROTEL厨电研发历史上的传奇之作——世界上首次打造出5合一厨房机器“ROTEL2000”。经过数十年的理论研究与技术发展，2013年，瑞士ROTEL集团在人工智能领域取得重大突破，其推出的ROTEL448多功能料理机正式面世，深受全球广大高端消费者的喜爱。2019年，正式进入中国市场。以“高端、精工、尖品”的产品质量为使命，ROTEL集团联合中国团队开始着手新品的开发及革新， 2021年，从“芯”升级，取得了重大成果即“一芯十核”敏捷烹饪系统。

瑞士ROTEL集团CEO Christoph Kiefer线上视频参与发布会并讲到：RITUS中国的同事和朋友们，你们好，希望你们喜欢今天的新品发布会。在这之前，我有幸与你们其中的一些伙伴见面。并且了解到你们为提高人们生活品质，而做出的不凡成就。我多么希望今天能与你们共同庆祝。但是能通过网络，庆祝你们的成就，一样让我觉得非常激动。如您所知，ROTEL拥有73年的历史，我们于1964年推出了世界上第一台五合一多功能烹饪机ROTEL2000。 现在，57年过去了，我们全新的高端品牌RITUS，再次推出创新性的智能烹饪机，名为R10数字厨师烹饪机！ 这是一个全新的产品线，采用尖端的技术和创新设计，我们相信这将是世界市场的标志性产品！ 我们也想让它成为世界上最好的烹饪机器！ 再次恭喜，祝RITUS新品发布会暨中国首店开业圆满成功，非常期待可以尽快与大家见面。

RITUS亚太区执行总裁黄立宏还表示：“食物多样性”是当前人们日常生活中的热门话题，世界卫生组织WHO对健康膳食的实用建议里，也多次特别指出：饮食的多样性。2021年中华人民共和国也发布了《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》，其条目中关键词出现的频率最高的也是：“食物多样性”。而多样性的饮食需求需要由多种不同形式的烹饪方式和烹饪设备来实现，RITUS R10数字厨师烹饪机兼具炒、煎、炖、蒸、烘焙等多种烹饪模式，是多样美食的＂导航者＂。

RITUS中国区销售总经理张晓东在现场提到：“秉承70余年历史的瑞士精工，及全球机器学习领域成为大趋势的背景下，瑞得仕R10数字厨师烹饪机实现了显著的革新。”采用“一芯十核”是R10数字厨师烹饪机的最大亮点。一芯指的是iCook系统，让人机关系变得更加简单、真实。譬如它可协调机器大脑、机器学习等人工智能技术，无限升级云菜谱，精准控温，建立科学、健康、美味的烹饪模型，不仅让烹饪效果达到最大化，还出现在更多的应用场景中。十核指的敏捷烹饪系统，包括智能互联、中西式烹饪、触控操作、AI语音、海量食谱、IH加热、大锅爆炒、导航教学、云端数据、自动更新等。一芯+十核两大技术体系，让R10数字厨师烹饪机变得更“聪明”。构建出“1+N”智能互联脉络、人机融合，优雅开启“好吃好用好看”的美食之旅。

在发布会当天，香港食神戴龙空降新品发布会，戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席、香港食神，他携手R10亮相发布会，大赞【R10顶呱呱，我食神戴龙都用它】。对此给予了高度赞扬和肯定，在采访中还提到R10在兼顾西式烹饪的基础上，充分发挥了中式烹饪的色香味俱全。

发布会现场，RITUS首届食神争霸赛，米其林大厨与大咖美食博主、以及现场素人嘉宾同场竞技，演绎一场精彩的“美拉德式”对决。发布会核心嘉宾，现任粉红丝带基金会理事长瑞博士也分享了相关主题，“RITUS“数字烹饪系统”在推动饮食健康领域数字化转型上有着广阔的空间。”

当然本次新品还有其他亮点，亮点一：更人性化的人机交互界面，R10拥有8寸超大TFT显示屏，带来超清级别的人机交互界面，使用起来更加直观轻便，用户可通过触摸+语音+摇控旋钮+手机多种操作方式，助力多场景的烹饪需求。亮点二：更优雅的“瑞士设计”，用料扎实，让机身更加稳固的同时体现更具品质的价值感。设计细腻而纯粹，镀钛工艺带来优雅的视觉美感。符合人体工程学的手柄，高纯度亮橙色真皮仿纹，不惧时间变迁的质感，让用户触感上也有极致高贵的奢华享受。亮点三：炒出有“锅气”的菜，R10主锅采用特殊的复合厚底设计，蓄能蓄热快，令新鲜食材能够快速熟透，亦能形成更稳定的温场，食物受热均匀烹饪更高效。同时主锅加热面积达300平方厘米，搭配内置1500W大功率IH瞬时加热，提高烹饪速度，以此来为烹饪设备制造“能蓄热、热的快、热的均匀”的烹饪条件，轻松炒出有“锅气”的菜。亮点四：多样美食＂导航者＂，助力烹饪健康、合理膳食。

伴随着新品的发布，瑞得仕RITUS中国首店在深圳华侨城大厦A座G-11同时开业，为了让美食之旅更加温暖，RITUS首席陪伴官--食神小鸭空降华侨城正式“出道”作为RITUS首席陪伴官，食神小鸭是一个爱好美食的生活家，也是一个充满好奇心的设计师，希望陪伴你拥抱生活中的每一个“灵感食光”，陪你开启美食之旅。

11月14日瑞得仕给用户带来双重惊喜以及更多的新鲜体验，新品瑞得仕R10数字厨师烹饪

机以尖端的技术和创新的设计，解决了用户在厨房中的真实需求，并在科学化、健康化、多样化等综合维度上提供了个性化健康膳食解决方案。同时品牌承诺产品整机保修3年，马达保修10年。这也意味着，R10即便在多年以后，仍然有可靠的硬件实力，足以应对更高级别的软件升级的需求。