日前，龙岗区横岗市场监管所接到投诉称，在六约社区杜鹃路一铁皮房内有人半夜私宰猪肉。经横岗市监所会同街道食药安办前期摸排，在凌晨开展收网行动，一举查获已宰生猪5头、待宰生猪9头，成功捣毁私宰窝点1个，有力震慑了“私屠滥宰”的违法犯罪行为，有效保障了老百姓舌尖上的安全。

据介绍，该私宰窝点人员具有较强的反侦查意识，为逃避打击，选址隐蔽，警觉性强，选择在凌晨实施屠宰，且时间不固定。市监所执法人员克服重重困难，联同社区食品安全督导员，深入私宰窝点周边踩点，摸清私宰窝点作案团伙从生猪采购、实施屠宰时间。

凌晨执法人员到达现场后，现场正在对已宰好的生猪进行开膛，杀好的生猪随意摆在地上，卫生状况堪忧。执法人员现场查扣待屠宰生猪9头及已宰生猪5头，查缴屠宰生猪的铁锅、刀具、磅秤、钩子、铁架等屠宰工具若干。现场查获的待宰生猪和猪肉已作无害化处理，同时对给生猪烫毛的灶台和铁锅进行了拆除。

横岗市监所相关负责人表示，今后将进一步联合街道相关部门加大摸排力度，保持露头即打的高压态势，重拳狠打食品安全违法行为，确保市民吃上“放心肉”，全力保障市民百姓盘中餐，守好食品安全关。

编辑 刘思凡  审核 麦苗茵