和同事吃饭,聊起各种最不爱的食物
她说最讨厌吃鸡,理由是鸡肉柴,怎么煮都是一个味道,又难做。
作为一个资深吃鸡达人,这种厌鸡理由让我只能呵!呵!呵了!
亲爱的,咱别让鸡躺枪了好吗?明明是你不会做鸡和没有挑到一只好鸡呀啊!
嘿嘿,给我一只好鸡,保证能让你终身难忘!!!
鹏城最近来了一只鸡
每当上柜
就被顾客一扫而空,抢都抢不到
此鸡刚一出道就爆红
众多明星慕名而来
吸引各路媒体争相报道
更有好多香港明星为其站台
香港明星来了八、九位,但丁丁只认识其中的三位(勿捶),70年代TVB四大花旦之一的黄淑仪,宝刀未老,现在主持的饮食节目火得不要不要的;长相和演技都棒棒的林韦辰(目测依然很帅);能饰演各种迥然不同的角色,堪称无线全能配角的李国麟。。。。都是这只鸡的追随者。
夹一块鸡肉放在嘴里一起“滚一轮床单”,鸡肉的香嫩鲜香竟然完美相融,吃上一口,肾上腺素急速上升,整颗心都已经被它征服了!
丁丁检验:
它可不是只普通的鸡哦
1、这些鸡源自供港备案企业,选用120天走地鸡;
2、有三黄鸡和清远鸡可选,售价在人民币168-198元/只;原味鸽选用正宗石岐大乳鸽,每份售价78-82元/包约0.65公斤(鸡种、汤底不同,价格不同);
3 、这么好的鸡,当然要有高级的汤料来搭配啦,海螺虫草花汤、金华火腿干贝汤和鲍鱼沙参玉竹汤三种不同汤底,那个鲜香呀
4、还获得过法国蓝带美食学会颁发2014年度美食勋章哦!
丁丁教你烹饪小技巧:
l 方法一:隔水蒸煮,轻松吃出滋味!
1. 打开包装袋,把未经解冻的原味鸡、原味鸽以清水轻轻冲洗(为保持产品的新鲜程度,不要冲洗太久,以免流失其原味);
2. 先煲开水,将蒸架放入水中,再把原味鸡、原味鸽直接放在蒸架上,或可用碟先盛着原味鸡。以中至小火蒸约40-45分钟后即可食用。
l 方法二:原味烹调,吃出原味鸡的鲜、香、滑。
1. 打开包装袋,把未经解冻的原味鸡、原味鸽以清水轻轻冲洗(为保持产品的新鲜程度,请不要冲洗太久,以免流失其原味);
2. 放入100度开水内,确保沸水完全进入原味鸡、原味鸽的胸腔,然后倒出,重复此步骤3次,即扣水3次;
3. 把原味鸡、原味鸽放入开水中,待其滚起,然后熄火,再焗15分钟;
4. 再开火至水开,再扣水3次,熄火焗25分钟后即可食用。
好吃到流口水啦!我爱这只鸡,超超超超爱!
哎呀呀!迫不及待了要去买啦
莫慌,莫慌
鸡说还要给你惊喜
百佳精品超市TASTE东海城市广场店开业大福利在此献上
活动期间,9折优惠。
在店铺还可以买到原盅炖汤和海南鸡饭套餐,最合适丁丁这种不爱做饭的人啦!
来这里找这只鸡:
福田区红荔西路与农园路交汇处东海购物广场首层百佳精品超市TASTE超市
编辑 丁薇