你吃的海鲜从哪来？直击深圳渔民复工出海捕捞全过程

当夕阳最后一抹余晖褪去，夜在深圳大鹏渔港的天海间拉下了一张黑色幕布。岸边，上百艘 " 休眠 " 的小型渔船被涨潮的股股浪花用力拍打着，发出阵阵低沉的碰撞声。远处，十几艘中型渔船陆续打开照明灯，准备迎接新一夜的捕捞和丰收。

2 月 19 日，是大鹏渔民们正式复工出海的第三天。今年的复工，较以往时候来得稍晚了些。若不是此次新冠肺炎疫情 " 突袭 "，渔民们说每年元宵节一过，就会开始新一年的出海作业。

作业准备：测体温、做登记一样也不能少

" 嘟，嘟，嘟 ……" 伴着一阵马达声，深圳市海洋综合执法支队大鹏大队（下称 " 大鹏大队 "）执法快艇以 30 节 / 小时的航速，在海面划开一道长长的口子，行驶 4 海里左右（约 7 公里），一艘抛好锚的灯光罩网船轮廓清晰映入眼帘，这艘编号为 " 粤电鱼 04138" 的渔船，是船主邵德儒夫妇去年刚花 80 万元装造完成的新渔船，这艘长 15.5 米，宽 3.5 米，排水量约 50 吨的渔船，也是他们的家。

▲灯光罩网船利用灯光诱捕鱼群。

船舷上，80 个功率 1000 瓦的大灯泡呈一字排开，发出刺眼白光，在海天暮色里戳了个大洞，照得四周亮如白昼。" 鱼有趋光性，亮光能吸引它们过来。" 邵德儒颇有经验地介绍。此时，渔船上四条长臂铁杆已经搭着粗渔绳沿船四个角伸展出海面，等待鱼儿 " 来袭 "。

随着执法艇的靠近，疫情防控关键期的例行检查便在这艘渔船上有条不紊地进行着：测体温、做登记、查看渔船捕捞许可证等相关证件，执法人员驾轻就熟。邵德儒也告诉记者，大鹏大队通知可复工后，经常叮嘱他们要注意卫生，戴口罩勤洗手，上岸须要测量体温。

接受完检查，邵德儒夫妇迅速穿上作业防护服，套上长筒胶靴，开始安心投入今晚的作业。2003 年来到深圳海域扎根生存，如今已年近花甲，长年海上劳作让个头不高的他俩显得更加黑瘦。即便如此，邵德儒夫妇干起活来却是干净利索。

▲大鹏大队执法人员对出海渔民进行体温检测。

作业开始：经验娴熟一网收获 80 斤

15 分钟的准备工作结束后，下网工作就开始了。邵德儒熟练地整理好渔网，先用船一侧的两条铁杆上的绳索钩分别钩住渔网的两个角环，妻子在一旁转动着绕绳机，协助放出渔绳将角环送往铁杆顶端。不一会功夫，一张长约 80 米的渔网便在船底水下彻底铺开。调整好渔网下放深度后，邵德儒打开悬挂在船舷两侧外的两盏灯，并逐步关闭高处的两排灯光，等待鱼群慢慢在网内聚集。

静待二十分钟后，两排强光再次亮起，邵德儒夫妇开始收网。随着海里渔网不断被拖拽上船，满载收获的第一网上来了。" 灯光船主要是捕捞脆筒仔小鱿鱼，顺带一些杂鱼。这一网差不多 80 斤，能卖 1500 元左右。一个晚上我们会放 3-4 网，除去成本，净收入预计 4000 元左右。" 邵德儒说，今年出海捕捞比往年晚了一个星期，按这样算，至少损失了 2 万元。

▲邵德儒妻子正在分拣海鲜。

作业归来：下网四次卖到 5000 多元

变换方位，反复四次打捞后，一夜的辛苦劳作随着最后一网捕捞上船告终，沉甸甸的 12 桶收获，整齐摆放在船头甲板上。邵德儒小心地驾着渔船向不远处的水产码头驶去，再过一小时，这 12 桶新鲜水产便会在那里与前来收货的商家们交易。

" 老邵，称一下我这筐多少斤？"" 我这里两筐打了秤，多少钱？" 一上岸，商家们蜂拥而上，根据各自需求迅速将桶里水产倒入携带的收货筐中，排队等待邵德儒和渔头家阿赖打秤结算。阿赖介绍，今天他们总收货量有 1000 多斤，相比前两天好转很多。收货后主要分发到惠东地区和深圳各市场。但受疫情影响，今年海鲜价格普遍走低，比如脆筒仔小鱿鱼以往收货价就要 40 元 / 斤，今年最多十几块一斤。

▲邵德儒夫妇正在称重捕捞的海鲜。

" 昨晚收获很不错，是复工以来，这几天以来最好的一次。今天卖的价钱也好，共收入 5000 多元，非常开心，觉得一晚上辛苦都值得。" 忙完一切后，邵德儒笑着说。当新鲜买来刚出锅的海鲜端上桌时，市民会称赞这海鲜的爽口与鲜美。

【链接】大鹏大队：24 小时防疫保证市民菜篮子供应

" 目前复工出海打捞的渔船基本都是中大型渔船。" 大鹏大队大队长李麟向记者介绍道，目前恢复作业的中大型渔船总共有 88 艘，都是年初六（1 月 30 日）以前就已经到港了，受疫情影响，年初六以后就建议渔船暂不返港作业。据了解，在疫情防控期间，大鹏大队立即成立了 " 大鹏防御工作小组 "，实行 24 小时防疫运作工作模式。

▲大鹏大队大队长李麟接受深晚记者采访。

同时，根据辖区渔港码头和渔船渔排特点，大鹏大队还制定了各项有针对性的防控举措，对码头上下人员进行排查登记和体温测量，并劝导游客停止出海以防疫情向海上传播。" 南澳渔港、东山渔港均为开放式渔港，渔船、渔排较多，人员流动性大，给我们的工作带来了比较大的挑战。" 李麟说，为做好复工复产安全工作，测体温、做宣传、辖区巡查，成了同事们的日常工作。截至 19 日，大鹏大队已全面排查和登记辖区 213 家渔排及 100 多艘渔船共计 600 多名从业人员，均未发现符合新型肺炎隔离及救治条件的人员。

连日来，大鹏大队坚持防御管控和复工复产 " 两手抓 "，保证了市民的菜篮子供应。下一步，大鹏大队将进一步加强疫情防控和支持渔业复工复产等工作，严格落实渔船进出港报告制度，加大渔港渔船排查力度，确保渔船渔排人员登记到位、排查到位，积极配合做好疫情防控工作，确保辖区渔民安全生产。

(深圳晚报供稿）

编辑 赵琦睿