极速真探 | 休渔期市场上海产品不少,仅野生海鱼价格有所上涨

深圳特区报记者 曾逸敏 文/图
2021-06-08 20:08
摘要

由于正值深圳周边海域伏季休渔期,部分野生海鱼价格有所上涨,但因冰鲜鱼的补充、进货渠道的多样性,市场上仍可见多种海鱼,带鱼、黄花鱼等鱼类价格平稳,同时,虾、蟹、海薄壳等海鲜走俏。

“大眼鲷一斤70元”“红衫鱼一斤45元”……近日,记者走访部分海鲜市场了解到,由于正值深圳周边海域伏季休渔期,部分野生海鱼价格有所上涨,但因冰鲜鱼的补充、进货渠道的多样性,市场上仍可见多种海鱼,带鱼、黄花鱼等鱼类价格平稳,同时,虾、蟹、海薄壳等海鲜走俏。

8日上午,福田农批市场海产品的售卖区吆喝声此起彼伏。记者在一家摊档看到,活鱼售卖区有包公鱼、石斑鱼等,冰鲜鱼则选择较多,有龙利鱼、大马头鱼、红衫鱼等。摊主罗先生表示,他们家海鱼主要来自蛇口港,近段时间由于休渔期,价格有所上涨,“整体一斤上涨了十几元,要到开渔后价格才会有所回落。现在店内部分海鱼来自海钓。”

另一家摊档则主要售卖冰鲜鱼,摊主黄小姐告诉记者,红衫鱼和红鲷鱼由于养殖难度大,市场上所见多为海洋捕捞,因此休渔期间此类鱼类价格上涨较多,“开渔的时候,红衫鱼十几元一斤的也有,现休渔期为45元一斤,贵的时候甚至高达60元一斤。而黄花鱼、剥皮鱼等海鱼因产量大,价格变化不大。”黄小姐表示,总的来说,海鲜价格有所上涨,但多数涨幅小,“各个海域禁渔期不同,我们就从不同渠道进货,保证货量和质量。”她提醒,市民在选购冰鲜鱼时,若发现鱼眼球不新鲜饱满、体表光泽差、解冻后肌肉弹性差、肌纤维不清晰,就不要购买或者食用了。

走访过程中,记者发现,市场里的虾、蟹、贝类海鲜则相较便宜许多。“基围虾一斤28元,买点吧,前段时间还要40多元一斤。”一位摊主告诉记者,由于气温上升,河虾、基围虾开始出现季节性价格回落,贝类海鲜如海薄壳因正值时令也很便宜——摊主打包好的满满一包仅需12元。因物美价廉,这类海鲜颇受市民喜爱。市民史先生说:“我们家里人都爱吃海鲜,海鱼贵就多买些虾,清蒸、白灼,肉质都很鲜美。”

(原标题《休渔期市场上海产品不少 仅野生海鱼价格有所上涨》)

编辑 吴徐美审读 吴剑林审核 党毅浩,编辑-范锦桦(外平台)
(作者:深圳特区报记者 曾逸敏 文/图)
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