17日上午，作为 “深圳•绍兴周”系列活动的头阵，绍兴美食文化展在深圳市高北十六创意园开展。美味的绍兴特色小吃，技艺精湛的绍兴非物质文化遗产等，吸引了众多深圳市民前来。

本次美食展的主题是：遇见绍兴遇见不一样的“绍兴早茶”。绍兴带去了最为知名的特色小吃，有新昌炒年糕、诸暨团圆饼、嵊州小笼包、春饼、腊肠等多达30种。现场还有扯白糖、越窑青瓷、根雕和竹编（嵊州）等绍兴非遗展示。此外，还有越剧、茶艺及书法等表演。

据介绍，本次绍兴美食文化展从17日持续到19日上午，美食文化展结合了绍兴传统文化，集中展示绍兴人文美食风情。通过品鉴绍兴美食、品味绍兴文化，更好地了解和认识绍兴，更好地拉近深绍两地市民之间的距离，搭建深绍两地友好往来平台。

绍兴美食文化展一开张，就吸引了大批食客。现场臭豆腐、小笼包、新昌炒年糕等摊位前排起了长队。“现场火爆超乎想象，餐桌上坐满了人，很多摊位排起了长队。”市商务局现场有关负责人表示，一上午，小笼包就售出了120笼，现场师傅都来不及蒸。炒年糕、小笼、芋饺和印糕等小吃，也相当受欢迎。

来自家乡的地道美食一来到深圳，就吸引了当地很多绍兴老乡前来品尝。钱先生是土生土长的绍兴人，在深圳已经安家多年。“这次专程过来吃家乡的小吃。”钱先生说，还是记忆中的绍兴味道，很好吃，他把全家都带来了。

在香港工作的新昌人王女士，从校友群看到信息，带家人专门过来。“想念家乡的炒年糕了，一定要过来尝一尝。”王女士说。据了解，现场有很多人都是从珠海、广州等城市过来的，甚至还有驱车50多公里过来的人。他们大多是一家子一起来的，有的想带小朋友来听听越剧，有的想带小朋友感受一下家乡美食。

绍兴美食也让深圳本地人赞不绝口。在深圳工作的金先生从微信朋友圈上看到这个活动的信息，就和四川的同事一起过来了。“尝了很多好吃的。”金先生说，他觉得臭豆腐很神奇，闻着臭但吃起来却很香。深圳本地人叶师傅一上午也品尝了不少绍兴美食，他觉得，绍兴的小馒头和小汤包很好吃。

编辑 赵偲容