2019第十五届中国（深圳）国际文化博览会于2019年5月16日正式开幕。按照市市场监督管理局福田监管局的统一部署，福田局沙头所于2019年5月13-14日对辖区内两个分会场—福田区深圳文化创意园、福田体育公园及周边区域开展全面检查。

为保障与会人员就餐安全，执法人员对两个分会场内及周边的餐饮单位开展全面深入的排查，主要查看索证索票、卫生操作、食材保质期及存储、员工健康管理、食品留样等方面情况。执法人员还对体育公园内设食堂进行了量化评级，针对食材生熟混放，地面排水不畅等不合格项，责令其立即改正。检查的同时，执法人员向经营者广泛宣传《食品安全法》，要求各食品经营单位提高市场主体责任意识和法律意识，认真落实各项食品安全制度和索证索票制度，确保文博会期间食品安全。

该所所长黄文杰表示，在文博会召开期间，沙头市场监管所将继续按照上级部署，加大执法检查力度，做好食品安全保障工作，为文博会的顺利开展营造安全和谐的市场环境。

编辑 黄小菊